Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.
botrininewkotopoulo_img2
Κοτόπουλο γεμιστό στο φούρνο

Κεφτεδάκια από χοιρινό και μήλο

0     

Κεφτεδάκια από χοιρινό και μήλο

Βαθμός Δυσκολίας
  2
Μερίδες
  4
Ώρα μαγειρέματος
  12:30μμ-3μμ
ΑυγόΘυμάριΜήλοΠάπρικαΧοιρινό

Υλικά

400 γρ. χοιρινό κιμά περασμένο μία φορά

2 μήλα τραγανά κομμένα σε μικρά κυβάκια χωρίς τη φλοίδα

1 αυγό

1 κ.γ. πάπρικα

5 κλωνάρια θυμάρι ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε μέσα όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά και πλάθουμε σε κεφτεδάκια. Τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για 4-5 λεπτά από όλες τις μεριές. Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Εκτυπώστε τη συνταγή

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραγού κρέατος για μακαρόνια
Αλκοόλ
Συνδυασμός χοιρινού και μοσχάρι με μακαρόνια σε γεύση που θα ξαφνιάσει.
Κεφτεδάκια με pesto
Τηγάνι
Αφράτα κεφτεδάκια με μοναδικό άρωμα pesto.
Τραγανές γαρίδες
Τηγάνι
Ίσως ο πιο απολαυστικός μεζές για να συνοδεύσετε το κρασί ή τη μπύρα σας.
Λαιμός χοιρινός στην κατσαρόλα με κανέλα
Κυρίως
Η κανέλα δίνει το άρωμά της στο χοιρινό και απογειώνεται η γεύση του.
Γκουρμέ σουβλάκια
Κατσαρόλα
Η πιο φάνκι εκδοχή του παραδοσιακού ελληνικού εδέσματος.
Τυλιχτάρια με χοιρινό
Ερωτικές
Μια πρωτότυπη πρόταση για δείπνο με χοιρινά φιλέτα στο φούρνο.