Μέτρια   Μερίδες : 4   15.01-18.30  

Σαλάτα με πλούσια θαλασσινή γεύση και δροσερά λαχανικά.

Υλικά:

200 γρ. πατάτες baby βρασμένες με τη φλοίδα

13 ντομάτες κομμένες καρέ

100 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

100 γρ. ελιές πράσινες (χωρίς κουκούτσι)

½ κρεμμύδι κόκκινο κομμένο σε λεπτές φέτες

200 γρ. τόνο λαδιού κονσέρβα

200 γρ. καλαμπόκι

3 αυγά βραστά

1 κ.σ. κάπαρη (μικρή)

5 αντσούγιες

150 γρ. βινεγκρέτ

Βινεγκρέτ

6 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. ξύδι

1 κ.σ. μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε.

Οδηγίες:

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες που τις έχουμε βράσει με τη φλοίδα. Τις βάζουμε σε ένα πιάτο, προσθέτουμε τη ντομάτα, τον τόνο, τις ελιές, το καλαμπόκι, την κάπαρη και τα αυγά κομμένα στα τέσσερα. Πάνω σε αυτά τοποθετούμε τις αντσούγιες και το κρεμμύδι. Από πάνω ρίχνουμε τη βινεγκρέτ και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

empty alt

Πατάτες baby με κόκκινη πιπεριά

Αλλη μια πρόταση για τις αγαπημένες πατάτες.
empty alt

Κοτόπιτα

Ενα ωραίο και γευστικό πιάτο για όλες τις ώρες.
empty alt

Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος

Είναι η πιο εντυπωσιακή εκδοχή της πιο διάσημης μακαρονάδας.
empty alt

Πίτα με ταχίνι

Ενα πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει το πρωινό σας ή να γίνει ορεκτικό.
empty alt

Σουβλάκια από φρούτα με σοκολάτα

Μία πανέξυπνη και ταυτόχρονα θρεπτική πρόταση για παιδικό πάρτι. Το σίγουρο είναι ότι οι υπόλοιποι γονείς θα σας χειροκροτήσουν!
empty alt

Σαλάτα με σπανάκι και παντζάρια

Υπέροχη και ξεχωριστή σαλάτα σε γεύση αλλά και σε εμφάνιση
empty alt

Ορτύκια σοτέ με πιλάφι σε μυρωδάτη σάλτσα

Κυνηγήστε την απόλαυση με μια πρωτότυπη και δυνατή γεύση.
empty alt

Ριζότο με φράουλες και γαρίδες

Η γεύση της άνοιξης σε ένα ριζότο γεμάτο χρώμα και άρωμα.
Back To Top