Εύκολη   Μερίδες : 4   15.01-18.30  

Τέλεια, αφράτα muffins με σοκολάτα. Κλασικά μικρά κέικ για παιδικά πάρτι, για πρωινό, για σνακ στη δουλειά.

Υλικά:

2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

70 γρ. καστανή ζάχαρη

50 γρ. κακάο

70 γρ. βούτυρο λιωμένο

200 γρ. γάλα

1 κ.γ. βανίλια

200 γρ. αλεύρι

1 φακελάκι μπέκιν

100 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια

Χαρτάκια για muffin

Οδηγίες:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ξερά υλικά εκτός από τη σοκολάτα και σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υγρά, δηλαδή τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο. Στη συνέχεια βάζουμε τα υγρά μέσα στο μπολ με τα ξερά και ανακατεύουμε. Προσοχή δεν δουλεύουμε πολύ. Βάζουμε το μείγμα στα χαρτάκια για muffin και ρίχνουμε μέσα ένα κομματάκι κουβερτούρα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

empty alt

Κρέπες light

Κρέπες γι'αυτούς που προσέχουν!
empty alt

Ρύζι με θαλασσινά

Γαρίδες, μύδια, καραβίδες, αστακός πάνω και γύρω από σπυρωτό ρύζι. 
empty alt

Πορτοκαλόπιτα

Αυτό το γλυκό υπάρχει σε πολλές παραλλαγές, αλλά παραμένει το ίδιο αγαπημένο.
empty alt

Σούπα ρεβίθια

Σούπα ρεβίθια, διαχρονική και πεντανόστιμη.
empty alt

Βινεγκρέτ ντομάτας

Μια συνταγή που μυρίζει Ελλάδα.
empty alt

Ριζότο με ρόδι

Ένα πιάτο γρήγορο, γλυκό και ξεχωριστό στη γεύση και το χρώμα.
empty alt

Pancakes με τυρί

Πανεύκολα, νόστιμα και αφράτα pancakes.
empty alt

Pesto ρόκας

Διαφορετικό πέστο για να συνοδεύσει τα ζυμαρικά της αρεσκεία σας.

Back To Top