Αν κάνεις δίαιτα για να φτιάξεις κορμί για την παραλία, προσπάθησε να αποφύγεις τα παρακάτω τρόφιμα. Είναι πολύ γευστικά, μπορεί να χορταίνουν το μάτι αλλά σου δίνουν περιττές θερμίδες χωρίς να σε γεμίζουν! Croissant Οι επιδόσεις του ως προς το πόσο σε χορταίνει είναι αντιστρόφως ανάλογες του […]

Αν κάνεις δίαιτα για να φτιάξεις κορμί για την παραλία, προσπάθησε να αποφύγεις τα παρακάτω τρόφιμα. Είναι πολύ γευστικά, μπορεί να χορταίνουν το μάτι αλλά σου δίνουν περιττές θερμίδες χωρίς να σε γεμίζουν!

Croissant
Οι επιδόσεις του ως προς το πόσο σε χορταίνει είναι αντιστρόφως ανάλογες του πόσο ταιριαστό είναι με τον πρωινό σου καφέ. Είναι γεμάτο λίπη και άσπρο αλεύρι που σου δίνει πολλές θερμίδες χωρίς να σε γεμίζει. Φάε καλύτερα ένα τοστ ολικής ή ένα αυγό αν θες κάτι για πρωινό που θα σε κρατήσει ως το μεσημέρι.

Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Όσο περισσότερο μασάς ένα φαγητό, τόσο περισσότερο νιώθεις χορτασμένος. Για αυτό συνήθως το γιαούρτι δεν σε χορταίνει, ενώ ειδικά αυτό με τα χαμηλά λιπαρά μπορεί να έχει περισσότερα γλυκαντικά χωρίς παράλληλα τα λιπαρά που σε γεμίζουν. Αν δεν θες να φας πλήρες γιαούρτι, δοκίμασε να προσθέσεις φρούτα και ξηρούς καρπούς για περισσότερες φυτικές ίνες αλλά και κάτι να μασάς.

Άσπρο ρύζι
Μπορεί να ανεβάσει και αμέσως να ρίξει το σάκχαρο στο αίμα σου, κάτι που σε κάνει να πεινάς πολύ σύντομα. Προτίμησε basmati ή καστανό ρύζι.

Ασπράδια αυγού
Δεν σε χορταίνουν το ίδιο όπως ένα ολόκληρο αυγό, ενώ ο κρόκος είναι η πλήρης πρωτεΐνη που βοηθά το σώμα να «χτίζει» τα κύτταρά του . Να ξέρεις ότι πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η ποσότητα χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών στο ολόκληρο αυγό δεν είναι τελικά τόσο κακή για τον οργανισμό.

Δημητριακά
Αυτά που αναφέρουν ότι έχουν λιγότερη ζάχαρη, μπορεί να περιέχουν συνθετικά γλυκαντικά που επηρεάζουν την όρεξή σου, κάνοντάς σε να πεινάς περισσότερο. Ίσως γιατί σου δίνουν τη γλυκιά γεύση χωρίς τις θερμίδες και το σώμα σου αναζητά τις θερμίδες αυτές.

Χυμός
Όπως και το άσπρο ρύζι, ανεβάζει και αμέσως ρίχνει το σάκχαρο στο αίμα σου, αφήνοντάς σε πεινασμένο. Εξάλλου, συνήθως ο χυμός δεν περιέχει τις ίνες που έχουν τα φρούτα και βοηθούν να γεμίζει το στομάχι σου.

Άσπρο ψωμί
Δεν έχει ίνες ή σπόρους για να σε χορτάσει. Πλέον υπάρχουν άπειρες επιλογές πολύσπορων ψωμιών και σίγουρα μπορείς να βρεις ένα που να σου αρέσει.

Τηγανητές πατάτες
Προτίμησε να τις ψήσεις ή να τις βράσεις για να μην ξαναπεινάσεις αμέσως.

Αλκοόλ
Τι κι αν προσπαθείς να τρως ευλαβικά άπαχο κοτόπουλο και μπρόκολο στον ατμό για να κάνεις δίαιτα ή διατροφή; Αρκούν μερικά ποτά με φίλους για να σου ανοίξει η όρεξη και να θες διπλόπατο burger για να χορτάσεις. Το λέει και η επιστήμη, όταν πίνεις αλκοόλ είναι πιο πιθανό να φας περισσότερες θερμίδες.

Ντόνατ
Χρειάζεται αλήθεια να το εξηγήσουμε αυτό; Είναι απλά μία θερμιδική βόμβα μου σου «τερματίζει» το ζάχαρο, πριν στο ρίξει στα τάρταρα. Σε συνδυασμό με τη σχεδόν μηδενική διατροφική του αξία, είναι σίγουρο ότι θα πεινάς ξανά σχεδόν αμέσως.

Αναψυκτικά
Είναι ξεκάθαρο ότι όταν πίνεις αναψυκτικά παίρνεις πολύ περισσότερες θερμίδες. Άσε που σε συνηθίζουν στις γλυκιές γεύσεις και μετά θέλεις συνέχεια!

Πηγή

empty alt

Πώς θα ψήσεις μια πατάτα στο φούρνο

Έχει υπερβολική ζέστη για να μπεις στη διαδικασία να μαγειρέψεις, αλλά δεν θέλεις να φας για μεσημεριανό (μία ακόμα) σαλάτα; Ψήσε μία πατάτα στο φούρνο.
empty alt

Μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη μαγειρεμένο σολομό;

Η αλήθεια είναι ότι σπάνια περισσεύει μαγειρεμένος σολομός αλλά αν, ας πούμε αν, θέλεις να μαγειρέψεις μια μεγαλύτερη ποσότητα και να κρατήσεις και για επόμενα γεύματα, τι κάνεις; Μπορείς να τον διατηρήσεις στην κατάψυξη; Προσπαθώντας να απαντήσει σε αυτό το ερώτημα, μια food editor, η Kat...
empty alt

Σπιτική ζύμη για πίτα: Πώς θα τη φτιάξεις βήμα βήμα

Θέλεις να ανοίξεις ζύμη, αλλά σου φαίνεται πιο εύκολο να τρέξεις στο μαραθώνιο; Ο παρακάτω οδηγός, από το Popsugar.com, είναι τόσο απλός που ακόμα και ο εντελώς αρχάριος στη μαγειρική μπορεί να ακολουθήσει τα βήματά του.
empty alt

Πώς να νικήσετε τις ιώσεις από το… πιάτο σας!

Τώρα που ιώσεις χτυπάνε κόκκινο, εκτός από τα μέτρα προφύλαξης που αφορούν την υγιεινή και σκέφτεστε να πάρετε, φροντίστε να τονώσετε την άμυνα του οργανισμού σας και το ανοσοποιητικό σας… τρώγοντας! Η πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι ένας ισχυρός σύμμαχος που μπορεί να θωρακίσει την υγεία...
empty alt

Κόκκινες τηγανητές ντομάτες – με άφθονο λιωμένο τυρί

Τι να πούμε για αυτό το πιάτο. Συνδυάζει τα αρώματα του καλοκαιριού έχοντας για πρωταγωνίστριά του την ντομάτα (εδώ χρησιμοποιούμε μικρές ολόκληρες, μπορείς να χρησιμοποιήσεις και όποια ποικιλία από ντοματίνια θες), αλλά κλέβει τις εντυπώσεις για το λαχταριστό εφέ του λιωμένου απολαυστικού τυριού.
empty alt

Ψητές μπουκιές αβοκάντο τυλιγμένες σε φέτες μπέικον

Ναι είναι αλήθεια! Δεν μπορείς να αντισταθείς σε τίποτα που είναι τυλιγμένο σε μπέικον. Κι ακόμα περισσότερο δεν μπορείς να πεις όχι στην πράσινη απόλαυση που ακούει στο όνομα «αβοκάντο».
empty alt

Σεβαστείτε απόλυτα αυτές τις ημερομηνίες λήξης

Ο βασικός κανόνας που ισχύει επιβάλλει ότι εάν αναγράφεται η ένδειξη «ημερομηνία λήξης» στα συσκευασμένα τρόφιμα θα πρέπει να μην καταναλώνεται μετά την παρέλευσή της.
empty alt

Πώς να μαρινάρετε το ψητό της Ανάστασης

  Το βράδυ πριν να μαγειρέψετε το αρνί, φτιάξτε το μείγμα με τα βότανά σας ή τη μαρινάδα σας και απλώστε το σε όλο το κρέας.
Back To Top