Υπάρχουν άπειρες συνταγές ζεστής σοκολάτας, π.χ. με μπαχαρικά, κονιάκ και λικέρ, όμως μια πολύ απλή και εγγυημένα επιτυχημένη βασίζεται στην εξής απλή λογική: ανακατεύεις γάλα με την μπάρα σοκολάτας της επιλογής σου και προσθέτεις μαρσμέλοου.
Ακολουθείς, δηλαδή, την παρακάτω συνταγή, που συνολικά δεν θα σου πάρει πάνω από τρία λεπτά!
Τι θα χρειαστείς
1 φλιτζ. γάλα της επιλογής σου
60 γραμμ. της αγαπημένης σου σοκολάτας σε κομματάκια
Μαρσμέλοου για γαρνιτούρα
Πώς θα τη φτιάξεις
1. Ανακατεύεις το γάλα και τη σοκολάτα σε ένα γυάλινο πυρίμαχο βάζο με καπάκι.
2. Τοποθετείς το βάζο στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1 λεπτό και 10 δευτερόλεπτα, ή μέχρι να σχηματιστούν μικρές φουσκάλες στην επιφάνεια του γάλακτος και να αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα.
3. Βγάζεις το βάζο, το κλείνεις με το καπάκι και ανακινείς μέχρι η σοκολάτα να διαλυθεί στο γάλα και να σχηματιστεί αφρός.
4. Ανοίγεις το βάζο, μεταφέρεις το μείγμα σε ένα φλιτζάνι και σερβίρεις με τα μαρσμέλοου.
-Μπορείς, επίσης, να προσθέσεις και λίγο εκχύλισμα βανίλιας για έξτρα γεύση και άρωμα και να συνοδεύσεις, αν θέλεις, με λίγη σαντιγί.
-Αν δεν έχεις φούρνο μικροκυμάτων, ζεσταίνεις το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να αφρίζει ελαφρώς και στη συνέχεια το προσθέτεις, ζεστό ακόμα, στο γυάλινο βάζο με τα κομματάκια σοκολάτας και ανακινείς.
