Εάν δυσκολεύεστε να διαχειριστείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, η διατροφή σας παίζει τεράστιο ρόλο στην πρόληψη των αιχμών και των πτώσεων.

Εάν δυσκολεύεστε να διαχειριστείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, η διατροφή σας παίζει τεράστιο ρόλο στην πρόληψη των αιχμών και των πτώσεων. Και παρόλο που τα smoothies είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες, μπορούν επίσης να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας και να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σταθερά.

Ένα smoothie που θα διαχειρίζεται το σάκχαρό σας πρέπει να περιέχει υγιή λίπη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Τόσο η πρωτεΐνη όσο και το λίπος παραμένουν στο στομάχι περισσότερο, επειδή χρειάζονται περισσότερη εργασία για να αφομοιωθούν σε σύγκριση με τους απλούς υδατάνθρακες. Ο συνδυασμός πρωτεϊνών, λίπους και σύνθετων υδατανθράκων (με τη μορφή φυτικών ινών) μπορεί να βοηθήσει στην καθυστέρηση της απορρόφησης της γλυκόζης, η οποία μπορεί να αποτρέψει την αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Και υπάρχει ένα συστατικό που πρέπει να προσέχετε: τη ζάχαρη.

Ανάλογα με τα συστατικά που προσθέτετε, τα smoothies μπορεί να είναι πλούσια σε πρόσθετη ζάχαρη και μπορεί να μην παρέχουν αρκετές θερμίδες από λίπος ή πρωτεΐνη για να σας κρατήσουν χορτάτους. Αυτό θα μπορούσε πραγματικά να είναι επιβλαβές για τη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένη αύξηση βάρους. Αυτό σημαίνει ότι το smoothie σας πρέπει να αποφεύγει τα ακόλουθα συστατικά: αποφύγετε τη χρήση χυμού φρούτων ως βάση και επιλέξετε νερό ή βάση γάλακτος/μη γαλακτοκομικού γάλακτος – επίσης μη φτιάχνετε ένα smoothie που περιλαμβάνει πρόσθετο μέλι, σιρόπι ή άλλα γλυκαντικά.

Εδώ είναι 4 από τις καλύτερες συνταγές smoothie για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με τους διαιτολόγους.

1 Smoothie μάνγκο με πρωτεΐνη

Αυτή η συνταγή περιέχει κανέλα και τζίντζερ, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτή η συνταγή περιέχει επίσης γιαούρτι, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, και μάνγκο, που περιέχουν φυτικές ίνες.

Συστατικά

1 φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι

2 φλιτζάνια κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο

2 κ.γ. μέλι

1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά (αποξηραμένο)

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζιν

Οδηγίες

Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Συμπληρώστε με φρέσκο μάνγκο σε κύβους και μέντα αν θέλετε. Σερβίρετε αμέσως.

2 Vegan σοκολατένιο σέικ μπανάνας

Ένα smoothie που έχει γεύση σαν μια γλυκιά, νοσταλγική απόλαυση μπορεί πραγματικά να είναι υγιές και να υποστηρίξει την καλή ισορροπία του σακχάρου στο αίμα. Χρησιμοποιήστε μια βάση γάλακτος πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως η άγλυκη σόγια, χρησιμοποιήστε μόνο μπανάνα πλούσια σε φυτικές ίνες για γλυκύτητα και ενισχύστε την πρωτεΐνη με φυστικοβούτυρο Υπάρχουν ορισμένες διαθέσιμες μελέτες που δείχνουν ότι οι αντιοξειδωτικές ενώσεις στη σκόνη κακάο μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση του αίματος ζάχαρη με την πάροδο του χρόνου.

Συστατικά

1 φλιτζάνι γάλα χωρίς ζάχαρη, μη γαλακτοκομικό (χρησιμοποιήστε γάλα σόγιας, βρώμης ή κανονικό γάλα για περισσότερη πρωτεΐνη)

1 παγωμένη μπανάνα

1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο, χωρίς ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού φυστικοβούτυρο σε σκόνη (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικό φυστικοβούτυρο)

1/2 φλιτζάνι παγάκια

Οδηγίες

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε περισσότερο γάλα αν χρειάζεται για να γίνει ομοιογενές.

3 Smoothie κολοκύθας

Αυτή η συνταγή περιέχει κολοκύθα, η οποία είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και μπορεί να είναι χρήσιμη για τη μείωση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα. Περιέχει επίσης γιαούρτι, το οποίο είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα.

Συστατικά

1 φλιτζάνι γάλα 1%.

1/2 φλιτζάνι 2% απλό γιαούρτι

1/2 φλιτζάνι καθαρή κολοκύθα σε κονσέρβα

1 κουταλιά της σούπας βανίλια

1/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

1/2 -3/4 φλιτζάνι πάγο

Οδηγίες

Ανακατεύετε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4 Ηρεμιστικό Smoothie

Αυτό το smoothie είναι καλά ισορροπημένο με απλό γιαούρτι γεμάτο πρωτεΐνες, περιλαμβάνει βότανα που χρησιμοποιούνται συχνά για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, όπως κουρκουμά, κανέλα και τζίντζερ, και είναι επίσης γεμάτο με φυτικές ίνες από μούρα, μπανάνα και σπανάκι. .»

Συστατικά

1/4 φλιτζάνι βατόμουρα

1/2 ώριμη μπανάνα

1/2 φλιτζάνι φρέσκο baby σπανάκι

1/4 φλιτζάνι απλό γιαούρτι (ή και μη γαλακτοκομικό)

1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένος κουρκουμάς

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ

Οδηγίες

Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε περισσότερο νερό (κανονικό ή χωρίς ζάχαρη καρύδας) εάν χρειάζεται για συνοχή.

Κι απολαύστε!

4 συνταγές για power Smoothies που θα σας βοηθήσουν στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα – Γλυκούλι (glykouli.gr)

empty alt

Σας εκνευρίζει όταν οι άλλοι μασάνε με θόρυβο; Υπάρχει λόγος!

Εκνευρίζεστε στα όρια της οργής ή αηδιάζετε όταν κάποιος που κάθεται δίπλα σας μασάει; Σας ανεβαίνει το αίμα στο κεφάλι όταν παίζει κάποιος το στυλό του; Όχι δεν είστε παράξενος, ούτε ο μόνος που νιώθει έτσι.
empty alt

Όσπρια: 10 μυστικά για να τα μαγειρέψεις σωστά

Τι καλύτερο, τώρα που χειμωνιάζει, από μια σούπα με όσπρια, λαχανικά και διάφορα μπαχαρικά, πλούσια σε γεύσεις και αρώματα, την οποία απολαμβάνεις ζεστή ζεστή από την κατσαρόλα; Ωστόσο και τα όσπρια έχουν τα μυστικά τους αν θέλεις να γίνουν μαλακά, νόστιμα και εύπεπτα.
empty alt

Η φόρμουλα της τέλειας μαρινάδας για μια ζουμερή μπριζόλα

Υπάρχουν άπειρες συνταγές μαρινάδας, αλλά ένας συγκεκριμένος συνδυασμός υλικών που εξασφαλίζει το καλύτερο αποτέλεσμα στο ψητό κρέας.
empty alt

Ένα εύκολο tip για να έχεις διαρκώς φρεσκοψημένα μπισκότα στο σπίτι!

Πώς σού φαίνεται η ιδέα να έχεις, οποιαδήποτε στιγμή θελήσεις, ζεστά, φρέσκα, σπιτικά μπισκότα, κατευθείαν από το φούρνο σου; Μπορείς να την κάνεις πραγματικότητα με έναν πολύ απλό τρόπο.
empty alt

Τα λάθη που πρέπει να αποφύγεις για να μη χρυσοπληρώνεις τον καφέ που φτιάχνεις στο σπίτι

07 Αν δεν μπορείς να φανταστείς τη ζωή σου χωρίς καφέ, το πιθανότερο είναι να του αφιερώνεις ένα διόλου ευκαταφρόνητο ποσοστό από το budget σου.
empty alt

Πώς να φτιάξετε το πιο υγιεινό smoothie

Το πρώτο μυστικό για ένα ισορροπημένο πρωινό είναι οι ίνες!  Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες τείνουν να μας κάνουν να αισθανόμαστε πιο γεμάτοι, επειδή χωνεύουν πιο αργά.
empty alt

Tρία απολαυστικά warming up cocktails, που είναι ό,τι πρέπει για τα κρύα βράδια

Τρεις απολαυστικές συνταγές για ζεστά ποτά θα σε βάλουν στο εορταστικό ή cozy mood της εποχής – μπες στο πνεύμα!   Apple Pie Bourbon Shots Αν λατρεύεις τη γεύση τη μηλόπιτα αυτή η εκδοχή της θα σε κάνει να την πιείς στο ποτήρι κι όχι να την […]
empty alt

Οι πιο νόστιμες μαρινάδες που θα απογειώσουν την Τσικνοπέμπτη σου

Μια που εκ των πραγμάτων θα τσικνήσεις στο σπίτι σου έχουμε τρεις εύκολες συνταγές για να μαρινάρεις το κρέας σου και να αναβαθμίσεις γευστικά τα πιάτα σου στο μάξιμουμ.
Back To Top