Πες το με μια σοκολάτα… Μια μπάρα ή μικρές μπουκίτσες σοκολάτας είναι ένας ιδιαίτερα κατάλληλος τρόπος για να δείξουμε τα ειλικρινή συναισθήματα αγάπης και οικειότητας.

Πες το με μια σοκολάτα… Μια μπάρα ή μικρές μπουκίτσες σοκολάτας είναι ένας ιδιαίτερα κατάλληλος τρόπος για να δείξουμε τα ειλικρινή συναισθήματα αγάπης και οικειότητας. Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, οι απανταχού ερωτευμένοι αναζητούν ένα καλαίσθητο κουτί με σοκολατάκια που αποπνέει αφοσίωση και τρυφερότητα. Είθισται την ημέρα της συγκεκριμένης γιορτής, οι πωλήσεις της σοκολάτας να εκτοξεύονται. Γιατί όμως η σοκολάτα έχει συνδεθεί με την εν λόγω ημέρα;

Κατά τη βικτωριανή εποχή, χρησιμοποιούσαν τη σοκολάτα ως μέσο αποπλάνησης. Οι νεαροί άντρες, παρατήρησε ένας σχολιαστής του 19ου αιώνα, φαίνεται να γνώριζαν από ένστικτο ότι το ασφαλέστερο όπλο στη φαρέτρα ενός μνηστήρα ήταν ένα κουτί σοκολατάκια.

Εγχειρίδια και διαφημιστές σοκολάτας, ενθάρρυναν την άποψη ότι η ανταλλαγή σοκολάτας μεταξύ ενός άντρα και μιας γυναίκας ισοδυναμεί με δήλωση αγάπης. Τι πιο ωραίο, από το να δείχνει ένας άντρας την αγάπη του σε μια νεαρή κυρία, προσφέροντάς της ένα κουτί με σοκολατάκια ενώ ταυτόχρονα, αυτή η κίνηση δείχνει το καλό γούστο  στην επιλογή του καταλληλότερου κουτιού.

Τα πάντα –και από πάντα-, ήταν θέμα μάρκετινγκ! Οι διαφημιστές λοιπόν, εργάστηκαν αρκετά σκληρά ώστε να πείσουν τους καταναλωτές ότι υπήρχε άμεση σχέση των χρημάτων που ξόδευαν με την ένταση των συναισθημάτων τους. Μια διαφήμιση στις αρχές του 20ου αιώνα, έλεγε χαρακτηριστικά «Οι εξευγενισμένες γυναίκες, επιμένουν τις σοκολάτες ταδε…». Με δεδομένο αυτό, στη διάθεση των καταναλωτών υπήρχε μια πληθώρα από συσκευασμένα σοκολατάκια, από απλές ατομικές μέχρι εντυπωσιακές συσκευασίες με πολλαπλά στρώματα περιτυλίγματος και κορδέλες που μιμούνταν τα ενδύματα που φορούσαν οι κυρίες της εποχής. Ιστορικοί επεσήμαναν τις ομοιότητες αυτές  μεταξύ των περίτεχνων κουτιών με τα γλυκά και τις δαντέλες, τα κρινολίνο και το μετάξι των ενδυμάτων των υποψήφιων «θυμάτων» τους. Πάντως, ακριβώς επειδή η σοκολάτα είχε συσχετιστεί με το κόρτε και τον έρωτα, υπήρχαν εγχειρίδια που προειδοποιούσαν τις αδέσμευτες κορασίδες ότι δε θα έπρεπε ποτέ να δέχονται  σοκολάτες «από έναν κύριο με τον οποίο δεν σχετίζονται ούτε είναι αρραβωνιασμένες». Φυσικά, θεωρούνταν ταμπού για μια γυναίκα να προσφέρει σοκολάτα σε έναν άντρα- κάτι που μόνο οι τολμηρές το έπρατταν.

Τόλμη ή όχι, η σοκολάτα πάντως λένε ότι είναι αφροδισιακή…

 

empty alt

Τα δώρα του ροδιού

Το ρόδι είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και συχνά χαρακτηρίζεται εφάμιλλο με το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι ως προς τα οφέλη που παρέχει στην υγεία.
empty alt

Το λάθος που κάνεις όταν τρως χωριάτικη σαλάτα

Η «βούτα» στη χωριάτικη σαλάτα με ένα κομμάτι αφράτο ψωμί είναι μία «αμαρτία» που όλοι μας έχουμε απολαύσει.
empty alt

Μήπως τόσο καιρό αποθηκεύεις λάθος το τυρί;

Αν τυλίγεις το τυρί σε πλαστική μεμβράνη πριν το βάλεις στο ψυγείο για να το διατηρήσεις καλύτερα, τότε κάνεις ένα μεγάλο λάθος! Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζονται πλέον οι ειδικοί του Good Housekeeping Institute (GHI), που επισημαίνουν ότι ο καλύτερος τρόπος να αποθηκεύεις το τυρί σου για να μην...
empty alt

Γιατί τελευταία τα βλέπουμε όλα μαύρα στο φαγητό μας;

Συνήθως οι διατροφολόγοι μας συμβουλεύουν να καταναλώνουμε τροφές σε όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου, αν θέλουμε να παίρνουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία αλλά και να εμπλουτίζουμε την γκάμα των γεύσεών μας.
empty alt

Σπιτική ζύμη για πίτα: Πώς θα τη φτιάξεις βήμα βήμα

Θέλεις να ανοίξεις ζύμη, αλλά σου φαίνεται πιο εύκολο να τρέξεις στο μαραθώνιο; Ο παρακάτω οδηγός, από το Popsugar.com, είναι τόσο απλός που ακόμα και ο εντελώς αρχάριος στη μαγειρική μπορεί να ακολουθήσει τα βήματά του.
empty alt

Γκασπάτσο: η σούπα που τρώγεται κρύα!

Θυμίζει ντοματοχυμό αλλά στην πραγματικότητα είναι μια πεντανόστιμη, ισπανική σούπα λαχανικών που καταναλώνεται κρύα και ταιριάζει στις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.
empty alt

Τα sos της γεύσης: πότε λήγουν τα μπαχαρικά;

Είτε σου αρέσει απλώς να μαγειρεύεις είτε είσαι έμπειρος σεφ, θα γνωρίζεις ήδη ότι η σωστή χρήση των μπαχαρικών είναι ένα από τα μυστικά για να βελτιώσεις και να αναδείξεις τη γεύση των πιάτων σου.
empty alt

Κάντε την έκπληξη με πέστο-καλαμποκόψωμο

Μια καλοκαιρινή γεύση αγαπημένων παιδικών αναμνήσεων
Back To Top