Φρέσκος δυόσμος και δροσερό lime συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια ανάλαφρη βάση γεύσης για αυτό το κλασικό κοκτέιλ με ρούμι.

Φρέσκος δυόσμος και δροσερό lime συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια ανάλαφρη βάση γεύσης για αυτό το κλασικό κοκτέιλ με ρούμι. Χρησιμοποίησε εξαιρετική ποιότητα ζάχαρης για να διασφαλίσεις ότι θα διαλυθεί εντελώς για το πιο γνήσιο και καλοκαιρινό mojito.

 

Συστατικά

50 ml λευκό ρούμι

¼ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα δυόσμου (περίπου 15), συν ένα κλαδάκι για γαρνιτούρα

2 κουταλάκια του γλυκού extra fine ζάχαρη (όχι κρυσταλλική)

½ lime, κομμένο σε 4 κομμάτια

¼ φλιτζάνι σόδα ή ανθρακούχο νερό

1 φλιτζάνι θρυμματισμένος πάγος (από 2 φλιτζάνια παγάκια)

Εκτέλεση

Βάλε το ρούμι, τον δυόσμο, τη ζάχαρη και το limeσε ένα δοχείο μέτρησης υγρών. Ανακάτεψε όλα τα συστατικά με ένα αναδευτήρα ή το άκρο της λαβής ενός ξύλινου κουταλιού έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη, ο δυόσμος να βγάλει το άρωμά του και το λάιμ να έχει απελευθερώσει το χυμό του. Ρίχνεις σε ένα ποτήρι, προσθέτεις τη σόδα και στη συνέχεια τον θρυμματισμένο πάγο. Γαρνίρεις με ένα φρέσκο κλαδάκι δυόσμου, αν θέλεις.

Tip: Η extra fine ζάχαρη (εξαιρετικής ποιότητας) είναι η ζάχαρη που διαλύεται αμέσως.  Διαφορετικά, κάνεις το σιρόπι με ζεστό νερό για να είσαι σίγουρη ότι θα λιώσει η ζάχαρη κι ύστερα το αφήνεις να κρυώσει στο ψυγείο για να φτιάξεις το κοκτέιλ.

mojito2

Διατροφικά στοιχεία

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1/2 φλιτζάνι χωρίς πάγο

Ανά μερίδα:

138 θερμίδες, 0,2 g συνολικού λίπους 0,1 g κορεσμένου λίπους 8 mg νατρίου, 140 mg κάλιο, 10,4 γρ. υδατάνθρακες, 2,5 γρ. ίνας, 5 γρ. ζάχαρη, 1 γρ. πρωτεΐνης, 13 mg βιταμίνης C, 27 mcg φυλλικού οξέος, 56 mg ασβεστίου, 3 mg σιδήρου, 16 mg μαγνησίου, 5 γρ. προσθήκη ζάχαρης.

Χρόνος

10 λεπτά

Μερίδες:

1

Διατροφικό προφίλ:

Χωρίς γαλακτοκομικά

Χωρίς ίχνη ξηρών καρπών

Χωρίς γλουτένη

Vegan

Χωρίς αυγά

Χωρίς σόγια

Vegetarian

 

 

empty alt

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο ρύζι από κουνουπίδι

Το ρύζι από κουνουπίδι, μια από τις νέες τάσεις στη διατροφή τα τελευταία χρόνια, συγκεντρώνει όλα τα οφέλη από το συγκεκριμένο χειμωνιάτικο σταυρανθές λαχανικό (τώρα αρχίζει η εποχή του!) ενώ, επιπλέον, σε συνδυασμό με τα κατάλληλα υλικά μπορεί να είναι εκπληκτικά πλούσιο σε γεύση! Η μεγαλύτερη...
empty alt

Τα δύο φαγητά που μπορείς να απολαύσεις με ασφάλεια στο αεροπλάνο

Το φαγητό στο αεροπλάνο δεν έχει και την καλύτερη φήμη – και όχι τυχαία. Οι συνθήκες παρασκευής και διατήρησής του δεν είναι και οι ιδανικές, γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγεις τα πιο ευπαθή πιάτα και να συμβιβάζεσαι με ασφαλείς λύσεις, όπως τονίζει ένας επαγγελματίας του χώρου.
empty alt

Δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε: 8 τέλεια μέρη για παγωτό σε όλη την Ελλάδα

Αν το καλοκαίρι ήταν γλύκισμα, θα ήταν παγωτό χωνάκι. Σε αυτά τα σημεία θα το απολαύσεις μέχρι την τελευταία κουταλιά.
empty alt

Πώς θα ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να συμμετέχουν στη μαγειρική και να την αγαπήσουν

Λίγο οι τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής, λίγο η τάση να επιστρέφουμε στο σπιτικό φαγητό (ή τουλάχιστον να το προσπαθούμε), λίγο το ότι το στερεότυπο «τα αγόρια δεν μαγειρεύουν» ολοένα χάνει έδαφος (ελπίζω δηλαδή), κάποιοι γονείς επιχειρούμε να μετατρέψουμε το καθημερινό μαγείρεμα σε οικογενειακή...
empty alt

Υγιεινή ιδέα: σάντουιτς με αγγουράκι αντί για ψωμί!

Θέλεις να συνεχίσεις να απολαμβάνεις τη γέμιση ενός σάντουιτς, αλλά προσπαθείς να κόψεις θερμίδες, ιδιαίτερα από υδατάνθρακες, ενόψει του καλοκαιριού; Αντικατέστησε το ψωμί με αγγουράκι! Αυτή την έξυπνη και δροσιστική ιδέα δίνει το Delish.com Συνταγή για σάντουιτς με αγγουράκι Τι θα χρειαστείς...
empty alt

Ένα μενού για απολαυστικά ανοιξιάτικα πικνίκ

Η Πρωτομαγιά είναι μια ιδανική ευκαιρία να οργανώσεις ένα πικνίκ με το έτερον ήμισυ, την οικογένεια ή καλούς φίλους.
empty alt

6 tips για σούπερ τραγανές τηγανιτές πατάτες

1. Όσο πιο σφιχτές, τόσο το καλύτερο. Το πρώτο βήμα για την επιτυχία είναι η σωστή διαλογή τους από τον πάγκο του μανάβικου.
empty alt

Γεμιστές πιπεριές με κρεμώδες κοτόπουλο

Οι πιπεριές είναι ένα υλικό εύκολο και αγαπημένο. Το βρίσκεις σε άπειρες εκδοχές και συνταγές. Οι γεμιστές πιπεριές ανήκουν στην κορυφή των επιλογών μας.
Back To Top