Όταν καρυκεύουμε μπριζόλες, τις απλώνουμε σε ένα ταψάκι και τις πασπαλίζουμε και από τις δύο πλευρές, διαδοχικά, με αλάτι και όποια άλλα μπαχαρικά θέλουμε. Αυτή η διαδικασία είναι αναμφίβολα πρακτική αν μιλάμε για μεγάλα κομμάτια κρέατος.
Τι γίνεται όμως όταν καρυκεύουμε μπουκίτσες κρέατος, π.χ. κομματάκια από κοτόπουλο ή μοσχάρι που θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε στο γουόκ μια κινεζική συνταγή; Σε αυτή την περίπτωση, η πιο πρακτική λύση είναι να βάλουμε το κρέας σε ένα μπολ, να προσθέσουμε το αλάτι και τα άλλα μπαχαρικά και να ανακατέψουμε τις μπουκίτσες μέσα στο μπολ ώστε τα καρυκεύματα να απλωθούν ομοιόμορφα στο κρέας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και μοιάζουν σαν λαχταριστά αφράτα νόστιμα σύννεφα
Δημιούργησε φυτικές βαφές και στένσιλ από ό,τι υπάρχει ήδη στο σπίτι σου, για ένα όμορφο και απόλυτα φυσικό αποτέλεσμα.
Θέλεις να αρχίσεις να παρασκευάζεις μόνος σου το «θαυματουργό» αυτό ρόφημα, πλούσια πηγή προβιοτικών; Ακολούθησε τις οδηγίες της food blogger Άντζελας Κοντού.
Το ήξερες ότι μπορείς (και σε κάποιες περιπτώσεις, πρέπει) να τα αφήσεις στον πάγκο της κουζίνας;
Αν η ενστικτώδης κίνησή σου είναι να βάζεις όλα τα ανοιγμένα βαζάκια στο ράφι του ψυγείου, ήρθε η στιγμή να το ξανασκεφτείς.
Οι ενήλικες που τρώνε συστηματικά τηγανιτές πατάτες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν διαβήτη τύπου 2, ανεξάρτητα από το αν έχουν περιττά κιλά ή όχι
