Όταν καρυκεύουμε μπριζόλες, τις απλώνουμε σε ένα ταψάκι και τις πασπαλίζουμε και από τις δύο πλευρές, διαδοχικά, με αλάτι και όποια άλλα μπαχαρικά θέλουμε. Αυτή η διαδικασία είναι αναμφίβολα πρακτική αν μιλάμε για μεγάλα κομμάτια κρέατος.
Τι γίνεται όμως όταν καρυκεύουμε μπουκίτσες κρέατος, π.χ. κομματάκια από κοτόπουλο ή μοσχάρι που θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε στο γουόκ μια κινεζική συνταγή; Σε αυτή την περίπτωση, η πιο πρακτική λύση είναι να βάλουμε το κρέας σε ένα μπολ, να προσθέσουμε το αλάτι και τα άλλα μπαχαρικά και να ανακατέψουμε τις μπουκίτσες μέσα στο μπολ ώστε τα καρυκεύματα να απλωθούν ομοιόμορφα στο κρέας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οι περισσότεροι γιατροί συνιστούν πλέον κατανάλωση έως τριών αυγών την εβδομάδα στους περισσότερους ενήλικες.
Αν χρησιμοποιούσες τις παγοθήκες μέχρι τώρα μόνο για παγάκια νερού, χάνεις το μισό νόημα.
Τα γονίδιά μας δείχνουν πόσο αλκολικοί θα γίνουμε, όμως η επιλογή είναι τελικά δική μας
Αν δεν λένε να σου πετύχουν ακόμα και απλές συνταγές όπως τα αυγά σκραμπλ και οι ψητές πατάτες ή αν καταλήγεις πάντα να πετάς στα σκουπίδια μεγάλες ποσότητες προϊόντων γιατί κάτι δεν υπολόγισες σωστά, οι παρακάτω ιδέες θα αλλάξουν τη ζωή σου.
Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα σε θρεπτικά στοιχεία από τα φρέσκα και, αν ακολουθήσεις τις παρακάτω συνταγές, δεν θα έχουν να ζηλέψουν και σε γεύση.
