Καλωσόρισε το καλοκαίρι με ένα θεσπέσιο κοκτέιλ

Ψάχνετε για ένα εύκολο, εντυπωσιακό κοκτέιλ αυτό το καλοκαίρι; Μην ψάξετε πέρα από αυτές τις πολυεπίπεδες σταγόνες λεμονάδας ombre. Απογειώνουν την ιδέα πίσω από τα κλασικά αγαπημένα ποτά όπως οι παγωμένες μαργαρίτες και τα daiquiris φράουλα στο επόμενο επίπεδο με πολύχρωμες, φωτεινές στρώσεις. Είναι γρήγορα, απλά και το καλύτερο από όλα, χρειάζονται μόνο 5 υλικά (συν γαρνιτούρες φρέσκων φρούτων, αν θέλετε).

Αυτά τα 5 συστατικά; Μόνο βότκα, λεμονάδα, κατεψυγμένο μάνγκο, κατεψυγμένες φράουλες και πάγο. Εύκολο, σωστά; Εντάξει, αυτά χρειάζονται λίγη φινέτσα και προγραμματισμό, αλλά εμπιστευτείτε μας και μην αφήσετε κάποια από τα επιπλέον βήματα να σας κατακλύσουν. Αν και μπορεί να φαίνεται σαν επιπλέον δουλειά, η κατάψυξη των διαφορετικών χρωμάτων σας ενδιάμεσα βοηθά στο να μπερδέψετε μεταξύ τους μόλις αρχίσετε να στρώνετε. Το αλκοόλ δεν παγώνει, γι' αυτό μην ανησυχείτε - μια περίοδος στην κατάψυξη θα τα κρατήσει κρύα και τέλεια.

Μιλώντας για αλκοόλ, πήγαμε με βότκα, αλλά θα ήταν εξίσου υπέροχα με ρούμι, τεκίλα ή οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας αρωματικές επιλογές. Δεν είστε λάτρης της φράουλας ή του μάνγκο; Μη διστάσετε να ανταλλάξετε άλλες επιλογές κατεψυγμένων φρούτων - πιστεύουμε ότι τα ροδάκινα ή ο ανανάς θα ήταν ωραία επίσης. Θα μπορούσατε ακόμη και να ανταλλάξετε έναν διαφορετικό τύπο λεμονάδας, αν θέλετε - το ροζ είναι το διασκεδαστικό μας πάθος, αλλά και η λεμονάδα φράουλας ή ακόμα και η λεμονάδα θα ήταν υπέροχα. Μη φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί!

ΑΠΟΔΟΣΕΙΣ:

4

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

10 λεπτά

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

10 λεπτά

Συστατικά

180 ml βότκα, χωρισμένη

3 φλ. λεμονάδα, χωρισμένη

2 φλ. Κατεψυγμένο μάνγκο

2 φλ. φράουλες ψιλοκομμένες

3 φλ. πάγος

Φέτες λεμονιού, για γαρνίρισμα

φράουλες, για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Γεμίστε το μπλέντερ με μάνγκο, 60 ml βότκα, 1 φλιτζάνι λεμονάδα και 1 φλιτζάνι πάγο. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε το μείγμα σε ξεχωριστό δοχείο και παγώστε για 30 λεπτά. Καθαρίστε το μπλέντερ.

Βήμα 2

Γεμίστε το μπλέντερ με φράουλες, 20 ml βότκα, 1 φλιτζάνι λεμονάδα και 1 φλιτζάνι πάγο. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε το μείγμα σε ξεχωριστό δοχείο και παγώστε μέχρι να το σερβίρετε. Καθαρίστε το μπλέντερ.

Βήμα 3

Γεμίστε το μπλέντερ με την υπόλοιπη βότκα, τη λεμονάδα και τον πάγο. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε το μείγμα σε ξεχωριστό δοχείο και παγώστε μέχρι να το σερβίρετε.

Βήμα 4

Ρίξτε κάθε μείγμα σε ποτήρια σερβιρίσματος σε στρώσεις ξεκινώντας με το μείγμα μάνγκο, προσθέτοντας το μείγμα λεμονάδας φράουλας και τελειώνοντας με το μείγμα λεμονάδας.

Βήμα 5

Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και φράουλες.

empty alt

Οδηγός: τα είδη της σοκολάτας και σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιούμε το καθένα

Όσο κι αν αγαπάμε τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, γιορτινό τραπέζι δεν νοείται χωρίς τουλάχιστον ένα σοκολατένιο επιδόρπιο.
empty alt

Το κόλπο για να καρυκεύεις πάντα ομοιόμορφα το φαγητό σου

Όσο κι αν προσπαθείς να καρυκεύσεις ομοιόμορφα ένα φαγητό, πάντα καταλήγουν κάποια κομμάτια π.χ. πιο αλατισμένα και άλλα άγευστα; Ακολούθησε το κόλπο που προτείνει η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Dorie Greenspan, με πιο πρόσφατη έκδοσή της το «Everyday Dorie: The Way I Cook».
empty alt

Τι να κάνεις αν σβολιάσει η σοκολάτα σου ενώ τη λιώνεις

Καθώς λιώνει η σοκολάτα, τα συστατικά της (συνήθως κακάο, ζάχαρη και βούτυρο κακάο) απλώνονται ομοιόμορφα, δημιουργώντας μια ρευστή μάζα.
empty alt

Φτιάξε τέλεια ποσέ αυγά βήμα βήμα

Αν σου αρέσει το αυγό, θα λατρέψεις τα ποσέ. Αρκεί να σου πετύχουν: να καταφέρεις να συνδυάσεις το λευκό ασπράδι με ένα ρευστό, κρεμώδη κρόκο.
empty alt

7 διαφορετικές συνταγές με αρνί

Αν δεν σκοπεύεις φέτος να σουβλίσεις αρνί αλλά θέλεις να το εντάξεις με κάποιον τρόπο στο μενού των ημερών, ακολουθώντας την παράδοση, σου προτείνουμε επτά διαφορετικούς τρόπους να το απολαύσεις στο τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα ή να αξιοποιήσεις τα περισσεύματα, την επόμενη μέρα.
empty alt

Αλάτι: ποια τα είδη του και ποιες οι διαφορές του

Το αλάτι είναι ένα από τα πιο βασικά καρυκεύματα που έχει εκτιμηθεί σε όλη τη μαγειρική ιστορία.
empty alt

Μανιτάρια στο γκριλ ή μπάρμπεκιου

Τα μανιτάρια μπορούν να γίνουν μια εξαιρετική πρώτη ύλη στο μπάρμπεκιου ως το τέλειο πιάτο για χορτοφάγους, αλλά θα γίνουν υπέροχη απολαυστική gourmet λιχουδιά όταν μαριναριστούν σε βινεγκρέτ σόγιας, και θα τραβήξουν την προσοχή και των κρεατοφάγων.
empty alt

Μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα

Όταν είναι έξω κάνει κρύο, τίποτα δεν σε ζεσταίνει γρηγορότερα από μια κούπα ζεστής σοκολάτας. Εδώ θα λατρέψεις την προσθήκη κανέλας και καγιέν σε αυτή τη μεξικάνικη έκδοση, που προορίζεται για τους λάτρεις των αρωματικών μπαχαρικών – και σε όσους τολμούν να ζουν την πικάντικη πλευρά της […]

Back To Top