Το ακούς συνέχεια: δεν πρέπει να τρως πριν τον ύπνο, δεν κάνει να κοιμάσαι με γεμάτο στομάχι, δεν θα προλάβεις να κάψεις τις θερμίδες και άλλα τέτοια.

Το ακούς συνέχεια: δεν πρέπει να τρως πριν τον ύπνο, δεν κάνει να κοιμάσαι με γεμάτο στομάχι, δεν θα προλάβεις να κάψεις τις θερμίδες και άλλα τέτοια. Τα οποία, όμως, αυτομάτως ξεχνάς όταν έρχεται εκείνη η ώρα το βράδυ που νιώθεις ότι θα μπορούσες να φας και ολόκληρο γουρουνόπουλο με την πείνα που έχεις!

Αφού, λοιπόν, είναι δύσκολο να αντισταθείς στη θέληση του στομαχιού σου τουλάχιστον προσπάθησε να φας μικρή ποσότητα φαγητού από τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και τα οποία ενδεχομένως δεν πρόλαβες να φας μέσα στην ημέρα. Αυτά μπορεί να είναι φρούτα και λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής άλεσης ή γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.

Για παράδειγμα, μπορείς να χορτάσεις την βραδινή πείνα σου με ένα γιαούρτι με κομμένα φρούτα ή δημητριακά, μία μπανάνα με ένα κομμάτι τυρί, μία χούφτα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς, γάλα με βρώμη, κλπ.

Οι υδατάνθρακες που περιέχονται π.χ. στα φρούτα και τις νιφάδες βρώμης, σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες που βρίσκουμε π.χ. στα γαλακτοκομικά και τους ξηρούς καρπούς, θα σε βοηθήσουν να αισθανθείς ότι χόρτασες, παρόλο που θα φας μόνο μία μικρή ποσότητα.

Το πρώτο πράγμα, ωστόσο, που πρέπει να σκεφτείς είναι: πεινάω στα αλήθεια;

Κι αυτό γιατί πολλές φορές μπορεί να μπερδεύεις την πείνα με τη δίψα για αυτό πιες πρώτα ένα μεγάλο ποτήρι νερό, προτού βγάλεις την ετυμηγορία ότι πρέπει να φας τώρα!

Αν η πείνα σου επιμένει, κάνε ό,τι είπαμε παραπάνω αλλά να θυμάσαι αυτό: αν νιώθεις συχνά ότι πεινάς αργά το βράδυ, αυτό σημαίνει ότι στη διάρκεια της ημέρας δεν καταναλώνεις όσο φαγητό έχει ανάγκη ο οργανισμός σου, με αποτέλεσμα στο τέλος της ημέρας να αισθάνεσαι ότι είσαι στα όρια της λιμοκτονίας και να θες να φας όλο το ψυγείο (τα περιεχόμενά του εννοώ).

Πάντως, αν αποφασίσεις να ικανοποιήσεις τη βραδινή σου λιγούρα μην ξεχάσεις να πιείς ένα ποτήρι γάλα ή νερό, προκειμένου να φροντίσεις και την ενυδάτωση του οργανισμού σου!

empty alt

Φτιάξε μια πεντανόστιμη κοτόσουπα σε 6 βήματα

Η κοτόσουπα δεν είναι μόνο το απόλυτο σπιτικό comfort food αλλά και μια καλή λύση για τις ημέρες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις, καθώς μπορείς να τη φτιάξεις σε μεγαλύτερες ποσότητες και να τη διατηρήσεις στην κατάψυξη.
empty alt

Ο καλύτερος τρόπος να καρυκεύσεις το κρέας

Όταν καρυκεύουμε μπριζόλες, τις απλώνουμε σε ένα ταψάκι και τις πασπαλίζουμε και από τις δύο πλευρές, διαδοχικά, με αλάτι και όποια άλλα μπαχαρικά θέλουμε.
empty alt

Σε ποιες συνταγές είναι απαραίτητος ο ζωμός

Μερικά λίτρα ζωμού κρέατος ή λαχανικών, κατά προτίμηση σπιτικού, θα σου λύσουν τα χέρια όποτε δεν έχεις πολύ χρόνο για μαγείρεμα, καθώς προσθέτουν γεύση στη στιγμή.
empty alt

Μπορώ να ψήσω ξηρούς καρπούς στο φούρνο μικροκυμάτων;

Αν μέχρι τώρα έψηνες τους ξηρούς καρπούς σου με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή απλώνοντάς τους σε ένα ταψάκι και βάζοντάς τους για λίγο στο φούρνο, ήρθε η στιγμή να εξετάσεις και μια εναλλακτική λύση.
empty alt

Πώς θα αφαιρέσεις τους σπόρους από το καλαμπόκι χωρίς να κάνεις χάλια την κουζίνα;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να αφαιρέσεις τους σπόρους από το βρασμένο καλαμπόκι, αλλά οι περισσότεροι αφήνουν την κουζίνα σε κατάσταση… χάους, βομβαρδισμένη δηλαδή με σπόρους καλαμποκιού.
empty alt

Γαρίδες ποπ κορν… τραγανή κι απολαυστική πρόκληση

Μερικές απολαύσεις δεν είναι τόσο δύσκολο να τις γευτείς στην άνεση του σπιτιού σου. Μια συνταγή για γαρίδες ποπ κορν πρέπει να είναι δύο πράγματα: Εύκολη στην παρασκευή και εύκολη στην κατανάλωση.
empty alt

Μπαίνουμε σε πασχαλινή διάθεση με ιδέες για υπέροχα αβγά!

Τη Μεγάλη Πέμπτη βάφουμε τα αυγά κόκκινα, αλλά μπορείτε μερικά αυγά να τα βάψετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και να τους δώσετε το δικό σας προσωπικό στίγμα.
empty alt

Λευκό Χριστουγεννιάτικο Μοχίτο

Tis the season to be jolly με ένα εορταστικό κοκτέιλ
Back To Top