Αν πρόκειται να περάσετε μία ολόκληρη ημέρα στην παραλία ή έχετε μπροστά σας ένα μεγάλο ταξίδι, σίγουρα θα αναρωτιέστε ποια σνακ πρέπει να πάρετε μαζί σας ώστε τα παιδιά να χορτάσουν αλλά και να μην μπουν στον πειρασμό να αγοράσουν τυποποιημένα και πιθανόν ανθυγιεινά προϊόντα.

Αν πρόκειται να περάσετε μία ολόκληρη ημέρα στην παραλία ή έχετε μπροστά σας ένα μεγάλο ταξίδι, σίγουρα θα αναρωτιέστε ποια σνακ πρέπει να πάρετε μαζί σας ώστε τα παιδιά να χορτάσουν αλλά και να μην μπουν στον πειρασμό να αγοράσουν τυποποιημένα και πιθανόν ανθυγιεινά προϊόντα.

Για να αποφύγετε επιλογές που δεν είναι θρεπτικές και κοστίζουν, το παν είναι η σωστή προετοιμασία. Σε αυτό θα σας βοηθήσουν οι συμβουλές του Πάρη Παπαχρήστου, διαιτολόγου-διατροφολόγου, Μ.Sc., ιδρυτή του κορυφαίου ελληνικού portal διατροφής mednutrition.gr:

Τι πρέπει να προσέξετε;
«• Επιλέξτε τρόφιμα “grab and go”, αυτά δηλαδή που μπορείτε να έχετε μαζί σας και καταναλώνονται εύκολα και γρήγορα χωρίς να χρειάζονται κάποια προετοιμασία την ώρα εκείνη.

• Προσέξτε τα τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα. Τώρα το καλοκαίρι που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές αποφύγετε σνακ όπως το γιαούρτι, το κρέας, οι διάφορες σος κλπ.

• Εξοπλιστείτε κατάλληλα. Αν θέλετε να έχετε μεγαλύτερη ποικιλία επιλογών μπορείτε να προμηθευτείτε ένα μικρό φορητό ψυγείο που θα κρατήσει τα τρόφιμα στη σωστή θερμοκρασία, ασφαλή προς κατανάλωση».

Ποιο σνακ να επιλέξω;
«Οι παρακάτω επιλογές θα βοηθήσουν τους μικρούς μας φίλους να καταπολεμήσουν την πείνα τους στην παραλία ενώ παράλληλα θα τους χαρίσουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.

1. Φρέσκα φρούτα
Χωρίς αμφιβολία αποτελούν την πιο υγιεινή επιλογή. Είναι πλούσια σε νερό, συμβάλλοντας στην επαρκή ενυδάτωση, ενώ παράλληλα προσφέρουν πληθώρα βιταμινών και είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών.
Tip: Μπορείτε να τα έχετε καθαρισμένα και κομμένα μέσα σε μικρά σακουλάκια τροφίμων ή σε πλαστικά ποτηράκια, κάνοντάς τα ακόμη πιο ελκυστικά.

2. Φρέσκα λαχανικά σε στικ
Κόψτε λαχανικά σε λεπτές λωρίδες και μοιράστε τα σε μερίδες. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία των λαχανικών και όσο περισσότερα είναι τα χρώματα, τόσο πιο ευχάριστα θα τα καταναλώσουν οι μικροί μας φίλοι.

3. Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι ενεργειακά πιο πυκνά από τα φρέσκα. Αυτό τα καθιστά ιδανική επιλογή καθώς μειώνουν το αίσθημα της πείνας και διατηρούν τον κορεσμό για αρκετή ώρα.

4. Φυσικός χυμός & κράκερ ολικής αλέσεως
Άλλη μια εύκολη και χορταστική επιλογή. Τα κράκερ ολικής αλέσεως περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες οι οποίοι απορροφώνται αργά κι έτσι θα εφοδιάσουν τα πιτσιρίκια σας για αρκετή ώρα με την απαραίτητη ενέργεια για τα παιχνίδια στην παραλία. Ο φυσικός χυμός (επιλέξτε χωρίς προσθήκη ζάχαρης) προσφέρει απαραίτητες βιταμίνες και αρκετό νερό ώστε να αναπληρώσει τις απώλειες.

5. Ένα τοστ
Στην περίπτωση που έχετε μαζί σας μικρό ψυγείο, μια ακόμη θρεπτική επιλογή είναι το τοστ. Εδώ μπορούμε να αρκεστούμε σε τυρί και ποικιλία λαχανικών και να αποφύγουμε το κρέας και τα αλλαντικά τα οποία αλλοιώνονται πιο εύκολα».

Να θυμάστε…
«Επιλέξτε πάντα θρεπτικά και υγιεινά σνακ. Σύμφωνα με έρευνες τα παιδιά διαμορφώνουν το 80% της διατροφικής τους συμπεριφοράς μέχρι τα 18 τους χρόνια. Είναι σημαντικό, λοιπόν, από μικρή ηλικία να μαθαίνουν να κάνουν σωστές διατροφικές επιλογές.

Για να σας βοηθήσω ακόμη περισσότερο θα σας δώσω κι ένα τελευταίο tip! Ετοιμάστε τα παραπάνω σνακ μαζί με τα παιδιά σας. Αυτό συμβάλλει όχι μόνο στη διατροφική εκπαίδευση των παιδιών αλλά και τα εμπνέει να δοκιμάσουν ένα υγιεινό τρόφιμο που σε διαφορετική περίπτωση μπορεί να απέφευγαν», καταλήγει ο κ. Παπαχρήστος.

Πηγή: Childit.gr

empty alt

Η διατροφική αξία της ρόκας

Η ρόκα προστίθεται συχνά σε σαλάτες, σάντουιτς και πολλά φαγητά και ξεχωρίζει λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και της «πικάντικης» αίσθησης που χαρίζει στα πιάτα.
empty alt

Το «μυστικό της μακροζωίας» είναι εκπληκτικά απολαυστικό

Στις αρχές Ιουλίου πέθανε η γηραιότερη Ευρωπαία, η Ιταλίδα Giuseppina Projetto που έφτασε αισίως τα 116 χρόνια.
empty alt

Μπορεί κάποιος να εθιστεί στη σοκολάτα;

Μήπως έχεις πάντα στο ντουλάπι της κουζίνας σου μία σοκολάτα για «επείγοντα περιστατικά» (βλέπε λιγούρες); Μήπως κάθε φορά που στρεσάρεσαι ή στεναχωριέσαι, αντί να το ρίξεις στο διαλογισμό και τη γιόγκα πέφτεις με τα μούτρα σε ένα σοκολατένιο γλυκό; Μήπως θα μπορούσες να φανταστείς τη ζωή σου […]
empty alt

Τροφική δυσανεξία ή αλλεργία;

Αν σε πιάνει στομαχόπονος μετά από ένα ποτήρι γάλα, ίσως έχεις απλώς μια δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά ενδέχεται και να είσαι αλλεργικός στα γαλακτοκομικά.
empty alt

Μμμμ…μύρισε καλαμπόκι

  Το καλαμπόκι θεωρείται τόσο λαχανικό όσο και δημητριακό. Το γλυκό καλαμπόκι που τρώτε στις σαλάτες και τα ριζότο θεωρείται συνήθως λαχανικό στον μαγειρικό κόσμο, ενώ οι ξηροί σπόροι που χρησιμοποιούνται για ποπ κορν ταξινομούνται ως δημητριακά ολικής αλέσεως.
empty alt

Αυτό το παγωτό έχει τις περισσότερες θερμίδες!

Στην παιδική σου ηλικία, το παγωτό ήταν η απόλυτη επιβράβευση και μπορεί να έκανες διαγωνισμό με τους φίλους σου για το πόσα έφαγε ο καθένας στη διάρκεια του καλοκαιριού.
empty alt

Πόσο νερό χρειάζεσαι τελικά την ημέρα

Τα νέα δεδομένα ίσως να βάζουν τα 8 ποτήρια στην άκρη
empty alt

Τι είναι καλύτερο να καταναλώσεις μετά τη γυμναστική

Ποιες τροφές θα βοηθήσουν το σώμα σου να ανακάμψει ύστερα από μία προπόνηση
Back To Top