1. Αν η γιαγιά σου δεν θα μπορούσε να αναγνωρίσει τα συστατικά ενός προϊόντος, προτίμησε κάποιο άλλο προϊόν.

1. Αν η γιαγιά σου δεν θα μπορούσε να αναγνωρίσει τα συστατικά ενός προϊόντος, προτίμησε κάποιο άλλο προϊόν. Όσο λιγότερα πρόσθετα περιέχει, τόσο το καλύτερο.

2. Προτίμησε εποχιακά προϊόντα. Δεν είναι μόνο οικονομικότερα και πιο υγιεινά, αλλά έχουν και καλύτερη γεύση. Όσο π.χ. κι αν σου αρέσουν οι φράουλες, απόλαυσέ τις μόνο τώρα, που είναι η εποχή τους.

3. Διάλεξε τοπικά προϊόντα. Ιδανικά, να έχουν καλλιεργηθεί με βιολογικές μεθόδους και να φέρουν την επίσημη πιστοποίηση.

4. Αναθεώρησε το πρωινό σου. Αντικατέστησε π.χ. τα δημητριακά πρωινού και τις τυποποιημένες μπάρες με μια ομελέτα ή ένα σμούθι φρούτων και λαχανικών.

5. Δώσε προσοχή στην επιλογή των κρεατικών και των θαλασσινών. Προτίμησε το βιολογικό κρέας – και επειδή είναι σαφώς ακριβότερο, κατανάλωσέ το εβδομαδιαίως σε μικρότερες ποσότητες. Ή διάλεξε κρέας από ζώα ελευθέρας βοσκής. Δώσε έμφαση επίσης σε πελαγίσια ψάρια και θαλασσινά, όχι από ιχθυοκαλλιέργειες και κατά προτίμηση από τις ελληνικές θάλασσες.

6. Φτιάξε ένα μποστάνι στη βεράντα ή στον κήπο σου. Ακόμα και αν περιέχει μόνο φρέσκα μυρωδικά και ντοματάκια σε γλάστρα, είναι ένα μικρό κέρδος για τη διατροφή σου γιατί θα ξέρεις πώς ακριβώς καλλιεργείται ένα ποσοστό των τροφίμων που καταναλώνεις.

7. Δοκίμασε να γίνεις πιο δημιουργικός στην κουζίνα. Συχνά όταν είμαστε πολύ κουρασμένοι ή δεν έχουμε χρόνο, καταφεύγουμε στην εύκολη λύση ενός προμαγειρεμένου γεύματος ή στο ντελίβερι. Υπάρχουν όμως άπειρες συνταγές που ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα, μέσα σε δέκα μόλις λεπτά. Αρκεί μια σύντομη αναζήτηση στο διαδίκτυο και σε σχετικά βιβλία μαγειρικής.

8. Κάνε μία αλλαγή τη φορά. Για να μείνεις πιστός στις νέες σου, υγιεινές συνήθειες, μην προσπαθήσεις να αλλάξεις ολόκληρο τον τρόπο ζωής σου μέσα σε μία νύχτα, αλλά κάνε σταδιακά τις αλλαγές που θέλεις, μία τη φορά. Αντικατέστησε, για παράδειγμα, το ντρέσινγκ στη σαλάτα με λαδόξιδο, τα πατατάκια με τσιπς λαχανικών και το επιδόρπιο με μια φρουτοσαλάτα.

empty alt

Το μυστικό για την παχυσαρκία των εφήβων

Πέντε μικρά γεύματα την ημέρα μπορούν να «εκτροχιάσουν» τα γονίδια που ευθύνονται για την παχυσαρκία στους έφηβους.
empty alt

Μήπως το παρακάνεις με τα light προϊόντα;

Το καλοκαίρι πλησιάζει και διανύουμε την «εποχή της δίαιτας», όπου η επιθυμία για γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους είναι ιδιαίτερα έντονη.
empty alt

Το λάθος που κάνεις όταν τρως αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πολύτιμο για την υγεία σου και το έχεις εντάξει στη διατροφή σου. Τέλεια! Μόνο που κάνεις ένα μικρό αλλά σημαντικό λάθος.
empty alt

Το «μυστικό της μακροζωίας» είναι εκπληκτικά απολαυστικό

Στις αρχές Ιουλίου πέθανε η γηραιότερη Ευρωπαία, η Ιταλίδα Giuseppina Projetto που έφτασε αισίως τα 116 χρόνια.
empty alt

Μήπως καταναλώνεις περισσότερες θερμίδες από όσες νομίζεις;

Το ένα τρίτο των ανθρώπων υποτιμά των αριθμό των θερμίδων που καταναλώνει καθημερινά, σύμφωνα με μια νέα βρετανική έρευνα.
empty alt

Power ενυδάτωση, ευεξία και αδυνάτισμα

  Όσο ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες τόσο θα αυξάνονται οι ανάγκες σου σε ενυδάτωση! Επειδή το νερό δεν φαίνεται πάντα η πιο δελεαστική επιλογή κι επειδή των φρονίμων τα παιδιά πριν διψάσουν έχουν φροντίσει να βάλουν ό,τι χρειάζονται στο ψυγείο τους… και για να μη φορτωθείς άχρηστες θερμίδες […]
empty alt

Τα σούπερ οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό σου η σούπα ντομάτας

Εκτός από αίσθημα ζεστής αγκαλιάς και υπέροχη γεύση, η απόλαυση της σούπας ντομάτας μπορεί να είναι ένας υπέροχος τρόπος για να αξιοποιήσεις στο έπακρο τα οφέλη που περιέχουν τα συστατικά της ντομάτας.
empty alt

Αλήθεια ή…κολοκύθια;

Τρώγονται βραστά ή στον ατμό ως σαλάτα ή ως συνοδευτικό με άλλα χορταρικά – όπως ιδιαίτερα με βλίτα το καλοκαίρι.
Back To Top