Τα απολαμβάνουμε στο πρωινό μας μαζί με δημητριακά, σαν απογευματινό σνακ, αλλά και σε πολλά vegan τυριά.

Τα απολαμβάνουμε στο πρωινό μας μαζί με δημητριακά, σαν απογευματινό σνακ, αλλά και σε πολλά vegan τυριά. Τα cashews είναι ένας πεντανόστιμος ξηρός καρπός από τροπικές χώρες, που πέρα από την μοναδική του γεύση, διαθέτει και ξεχωριστές ιδιότητες που τον κάνουν πολύτιμο για την υγεία μας. Να ποιες είναι αυτές.

Εμποδίζει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών νοσημάτων

Χάρη στα υγιή του λιπαρά, ο καρπός του cashew συνδέεται με την καλύτερη υγεία της καρδιάς μας και τη εμπόδιση ανάπτυξης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Τα cashews δεν διαθέτουν χοληστερίνη, ενώ παρέχουν στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για την καλύτερη λειτουργία της καρδιάς.

Εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου

Τα cashews είναι γνωστό ότι μειώνουν το ρίσκο ανάπτυξης καρκίνου, χάρη στα φλαβονοειδή που αυτά περιέχουν. Αυτά εμποδίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον, περιέχουν σίδηρο, ο οποίος συμβάλει επίσης στην πρόληψη του καρκίνου.

Συνδέονται με την απώλεια βάρους

Παρότι έχουν αδίκως κατηγορηθεί για το αντίθετο, τα cashews συνδέονται με την απώλεια βάρους καθώς τα καλά λιπαρά που περιέχουν μειώνουν την κακή χοληστερίνη του αίματος. Τα cashews παρέχουν αρκετή ενέργεια που μας κρατά πλήρεις για πολλή ώρα και καταναλώνοντας 3-4 την ημέρα μπορούμε να ρυθμίζουμε το βάρος μας ώστε να μην παίρνουμε περιττά κιλά.

Προσφέρουν λάμψη στο δέρμα

Ο σίδηρος και τα αντιοξειδωτικά που αυτά περιέχουν κάνουν τα cashews να προσφέρουν λάμψη στο δέρμα μας, ενώ μειώνουν τα σημάδια γήρανσης σε αυτό. Συμβάλουν επίσης στην παραγωγή πολύτιμου κολλαγόνου που συνδέεται με την καλύτερη ελαστικότητα του δέρματός μας.

Ενισχύουν την υγεία του εντέρου

Για καλύτερη πέψη και λειτουργία του εντέρου, τα cashews είναι μια πολύ καλή διατροφική επιλογή. Με δύο-τρία την ημέρα θα δείτε διαφορά!

Κάνουν καλό στα μάτια

Πλούσια σε λουτεΐνη, τα cashews προσφέρουν την απαραίτητη προστασία στα μάτια μας, ενώ ενισχύουν αισθητά και την όρασή μας.

Διατηρούν την υγεία του νευρικού μας συστήματος

Η κατανάλωση cashews συνδέεται με την καλύτερη ισορροπία μαγνησίου στον οργανισμό μας, γεγονός που εμποδίζει την εκδήλωση ημικρανιών και γενικότερα πόνου στο σώμα.

Ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον οργανισμό μας

Πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, τα cashews ενισχύουν τον μεταβολισμό μας, τα επίπεδα ενέργειας στο σώμα μας, αλλά και το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

empty alt

5 υγιεινές τροφές που μπορεί να «κρύβουν» ζάχαρη

Ήξερες ότι μπορεί να έχεις κόψει τα γλυκά και τις ζαχαρένιες «παρασπονδίες» αλλά να καταναλώνεις από άλλες πηγές ζάχαρη, όπως αυτή που «κρύβεται» σε ορισμένες υγιεινές τροφές; Συνήθως αυτό συμβαίνει με τρόφιμα που κατά την επεξεργασία τους προστίθεται ζάχαρη, όπως π.
empty alt

Μια ενδιαφέρουσα επιστημονική εξήγηση για την αγάπη μας στο αλάτι και στο λίπος

Γιατί μας είναι δύσκολο να αντισταθούμε στο πρόχειρο φαγητό; Γιατί δε μπορούμε να είμαστε εύκολα συνεπείς σε μια υγιεινή διατροφή; Οι απαντήσεις μπορεί να είναι πολλές, όμως σίγουρα μια που δόθηκε πρόσφατα στη συνάντηση της American Association for the Advancement of Science, στην Βοστόνη,...
empty alt

Τσουρέκι ή κουλουράκια;

Το σπίτι μύρισε (έψησες πάλι, νοικοκυρά!) ή απλώς το τραπέζι γέμισε με φρέσκα τσουρέκια και λαχταριστά κουλουράκια (τα αγόρασες απ’ έξω).
empty alt

5 τροφές για γονιμότητα στη διάρκεια του χειμώνα

Μπορεί το καλοκαίρι να γεμίζεις το πιάτο σου με μεγάλη ποικιλία από χρώματα από τα διαφορετικά φρούτα και λαχανικά, τα πλούσια σε βιταμίνες που ενισχύουν τη γονιμότητα σου, όμως και ο χειμώνας δεν υστερεί καθόλου στα πλούσια αγαθά που προσφέρει για τον ίδιο σκοπό.
empty alt

Παθαίνεις συχνά κράμπες; Δες ποια βιταμίνη σού λείπει!

Τον τελευταίο καιρό αισθάνεσαι κουρασμένη, το σώμα σου μουδιάζει ενώ οι κράμπες σε επισκέπτονται ανά τακτά. Τι σου συμβαίνει; Είναι πολύ πιθανόν να σου λείπει βιταμίνη Β5.
empty alt

Είναι πράσινο και καίει αλλά τι είναι στα αλήθεια το Wasabi;

  Ανακαλύψτε τι κάνει αυτό το συνοδευτικό του σούσι τόσο μοναδικό, κι επιπλέον θα πάρετε συμβουλές για την αγορά του και τις συνταγές με αυτόν τον σούπερ-αρωματικό συγγενή του χρένου και του σιναπιού.
empty alt

Γιατί το μανταρίνι είναι το απόλυτο σνακ και του χειμώνα

Η θερμιδική αξία ενός μανταρινιού είναι σχεδόν αμελητέα για τον οργανισμό μας, γεγονός που το καθιστά στο απόλυτο σνακ για τους μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα που αυτό ευδοκιμεί.
empty alt

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για το διατροφικό προφίλ της κάππαρης

Η κάππαρη είναι τα ανώριμα μπουμπούκια ανθέων του Capparis spinosa, ενός τύπου θάμνου που καλλιεργείται συνήθως σε χώρες όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα.
Back To Top