Μια από τις νέες διατροφικές τάσεις που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο είναι να πίνουμε… αλατόνερο. Για την ακρίβεια, όπως γράφει το μπλογκ Wellness Mama, το ρόφημα αυτό ονομάζεται sole και «δεν είναι απλώς μια μικρή ποσότητα αλατιού διαλυμένη σε νερό, αλλά νερό που έχει απορροφήσει όσο γίνεται περισσότερο […]

Μια από τις νέες διατροφικές τάσεις που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο είναι να πίνουμε… αλατόνερο. Για την ακρίβεια, όπως γράφει το μπλογκ Wellness Mama, το ρόφημα αυτό ονομάζεται sole και «δεν είναι απλώς μια μικρή ποσότητα αλατιού διαλυμένη σε νερό, αλλά νερό που έχει απορροφήσει όσο γίνεται περισσότερο αλάτι και δεν πρόκειται να απορροφήσει περισσότερο (26%, πιο συγκεκριμένα)». Το αλάτι που χρησιμοποιείται είναι ορυκτό (όπως π.χ. το περίφημο αλάτι Ιμαλαΐων).

Ποιες υποσχέσεις δίνει το sole, σύμφωνα με τους υποστηρικτές της νέας τάσης; Μεταξύ άλλων, να βοηθήσει στην ενυδάτωση του οργανισμού (ενάντια στα όσα γνωρίζουμε), στην αποτοξίνωση του σώματος, στην άνοδο των επιπέδων ενέργειας και στην πέψη. Τι απαντούν όμως οι ειδικοί;

Όπως σχολίασε στη βρετανική εφημερίδα Independent η διατροφολόγος Rhiannon Lambert, «φαίνεται να είναι μια ακόμα απάτη που κυκλοφορεί στο Ίντερνετ, απέναντι στην οποία πρέπει να είμαστε επιφυλακτικοί».

Η ίδια προσθέτει: «Μελέτες έχουν δείξει ότι ενώ η μέτρια κατανάλωση αλατιού ενδεχομένως να είναι ωφέλιμη στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, η υπερκατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει σε υπέρταση».

Η Lambert συμπληρώνει ότι όλα τα οφέλη του συγκεκριμένου ροφήματος προέρχονται από το βασικό συστατικό του, δηλαδή το νερό, και επισημαίνει πως «υπάρχει κάτι που πρέπει να γνωρίζετε για την αποτοξίνωση. Η ιδέα πως μπορείτε να ξεπλύνετε από τον οργανισμό σας τις ακαθαρσίες, ώστε να μείνετε πεντακάθαροι, είναι απάτη: πρόκειται για μια ψευδοεπιστημονική ιδέα που λανσάρεται για να σας πουλήσει προϊόντα».

empty alt

Τα πλεονεκτήματα του κατσικίσιου γάλακτος

Τι μας προσφέρει Λιγότερη λακτόζη, λιγότερες ενοχλήσεις. Όσοι προτιμούν το κατσικίσιο γάλα θα σας πουν ότι το βρίσκουν πιο εύπεπτο από το αγελαδινό.
empty alt

Τελικά είναι κακό για την υγεία μας να τρώμε γρήγορα;

Τρως αργά και απολαυστικά ή καταβροχθίζεις το φαγητό σου σαν να ήσουν νηστικός για μέρες; Γευματίζεις στην ησυχία του σπιτιού σου ή κυριολεκτικά στο πόδι, ενώ τρέχεις προς το γραφείο ή το επόμενο επαγγελματικό μίτινγκ; Αν επέλεξες τη δεύτερη απάντηση και στις δύο ερωτήσεις, τότε διατρέχεις υψηλότερο κίνδυνο […]
empty alt

Το ψωμί που ωφελεί την υγεία σου

Προσπαθείς να αλλάξεις διατροφή, είτε για να χάσεις κιλά είτε για να βελτιώσεις την υγεία σου ή και για τους δύο αυτούς λόγους; Δεν υπάρχει λόγος να στερηθείς το ψωμί.
empty alt

7 μύθοι για τη δίαιτα

Έχεις σκεφτεί ποτέ γιατί δύσκολα πετυχαίνει ένα διατροφικό πρόγραμμα αδυνατίσματος; Το μυστικό βρίσκεται στο παχύ έντερο και τα 100 τρισεκατομμύρια μικρόβια που περιέχει, καθώς και στον τρόπο με τον οποίο αυτά αλληλεπιδρούν με τις τροφές που καταναλώνει ο καθένας μας.
empty alt

Αυτή είναι η Νο 1 τροφή για καλύτερο ύπνο, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Μερικές φορές φαίνεται ότι δεν υπάρχουν αρκετές ώρες την ημέρα. Η ζωή σου είναι συνεχώς πολυάσχολη και τείνεις να βάζεις τον καλό ύπνο στον τελευταίο τροχό της αμάξης.
empty alt

Μμμμ…μύρισε καλαμπόκι

  Το καλαμπόκι θεωρείται τόσο λαχανικό όσο και δημητριακό. Το γλυκό καλαμπόκι που τρώτε στις σαλάτες και τα ριζότο θεωρείται συνήθως λαχανικό στον μαγειρικό κόσμο, ενώ οι ξηροί σπόροι που χρησιμοποιούνται για ποπ κορν ταξινομούνται ως δημητριακά ολικής αλέσεως.
empty alt

Πώς να καταλάβεις αν έχεις έλλειψη σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Αποτελούν ένα σημαντικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών. Το σώμα χρειάζεται επίσης να παράγει μόρια σηματοδότησης που ονομάζονται εικοσανοειδή, τα οποία βοηθούν το ανοσοποιητικό, πνευμονικό, καρδιαγγειακό και ενδοκρινικό σύστημα να λειτουργεί σωστά.
empty alt

Τα διατροφικά οφέλη του λωτού για να τον βάλεις στην καθημερινή σου διατροφή

Ο λωτός είναι ένα μοναδικό φρούτο εποχής, πλούσιο σε οφέλη για τον οργανισμό μας και με γλυκιά γεύση που μπορεί να το καταστήσει στο τέλειο εναλλακτικό μιας λιχουδιάς με μπόλικη ζάχαρη και λιπαρά.
Back To Top