Η αλήθεια είναι ότι διαρκώς βγαίνουν νέες έρευνες που ποντάρουν σε διαφορετικές τροφές. Και ενώ ήδη γνωρίζουμε, σε γενικές γραμμές, ότι μια διατροφή που στηρίζεται στις φυσικές τροφές κάνει καλό στην υγεία μας, από εκεί και πέρα επικρατεί ένα χάος από άπειρες, συχνά αντικρουόμενες πληροφορίες.

Η αλήθεια είναι ότι διαρκώς βγαίνουν νέες έρευνες που ποντάρουν σε διαφορετικές τροφές. Και ενώ ήδη γνωρίζουμε, σε γενικές γραμμές, ότι μια διατροφή που στηρίζεται στις φυσικές τροφές κάνει καλό στην υγεία μας, από εκεί και πέρα επικρατεί ένα χάος από άπειρες, συχνά αντικρουόμενες πληροφορίες.

Πάντως αν πρέπει να επιλέξουμε να βασιστούμε σε μία μελέτη, σίγουρα αυτή που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στην επιθεώρηση Journal of Internal Medicine κερδίζει πολλούς πόντους προτίμησης. Ο λόγος; Υποστηρίζει ότι βασικό κομμάτι μιας αντιφλεγμονώδους διατροφής, η οποία συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, αποτελούν, πέρα από τα φρούτα, τα λαχανικά και τις τροφές ολικής άλεσης, ο καφές, η σοκολάτα και το κόκκινο κρασί.

Όπως παρατήρησαν οι συγγραφείς της, οι εθελοντές που ακολούθησαν μια αντιφλεγμονώδη διατροφή αντιμετώπιζαν 20% χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιαγγειακές παθήσεις και 13% χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρκίνο. Ακόμα και οι καπνιστές επωφελήθηκαν από το συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα.

«Έστω και η μερική αφοσίωση στην αντιφλεγμονώδη διατροφή μπορεί να προσφέρει οφέλη στην υγεία», αποφάνθηκε η επικεφαλής της μελέτης Joanna Kaluza.

Η μέτρια κατανάλωση σοκολάτας και καφέ έχει συνδεθεί και σε άλλες μελέτες με ευεργετικές δράσεις στην υγεία. Ωστόσο στην περίπτωση του αλκοόλ τα πράγματα είναι πιο μπερδεμένα, καθώς άλλες έρευνες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οι κίνδυνοι ξεπερνούν τα οφέλη του. Γι’ αυτό, θα το ξανασκεφτούμε προτού πιούμε ένα ακόμα ποτηράκι στην υγειά μας.

empty alt

Παθαίνεις συχνά κράμπες; Δες ποια βιταμίνη σού λείπει!

Τον τελευταίο καιρό αισθάνεσαι κουρασμένη, το σώμα σου μουδιάζει ενώ οι κράμπες σε επισκέπτονται ανά τακτά. Τι σου συμβαίνει; Είναι πολύ πιθανόν να σου λείπει βιταμίνη Β5.
empty alt

Η πιο απολαυστική θεραπεία για τις καούρες

Πολλά έχουν γραφτεί για φυσικές θεραπείες από τις καούρες, ωστόσο ο πιο σίγουρος τρόπος για να προστατευτείς είναι να καταναλώνεις λιγότερες «ένοχες» τροφές (π.
empty alt

Strawberry fields forever – ή τα πάντα για τη φράουλα!

  Η φράουλα (Fragaria ananassa) προέρχεται από την Ευρώπη τον 18ο αιώνα. Είναι ένα υβρίδιο δύο ειδών άγριας φράουλας από τη Βόρεια Αμερική και τη Χιλή.
empty alt

Παγκόσμια Μέρα Μπίρας και σου έχουμε 7 λόγους για να πιείς μια «στην υγειά» σου

Μερικές φορές δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την απόλαυση μιας παγωμένης μπίρας – ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει και να προχωράμε προς το καλοκαίρι.
empty alt

Πιες αυτό μετά το φαγητό του και ρίξε άκυρο στις θερμίδες!

Το καλοκαίρι ήρθε, οι παραλίες σε καλούν σαν τις Σειρήνες τον Οδυσσέα κι εσύ ακόμα προβληματίζεσαι για 2-3 κιλάκια που έβαλες το χειμώνα.
empty alt

Χυμοί και φρούτα: Πότε να τα καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα;

Τα φρούτα όπως και οι χυμοί από αυτά, δεν υπάρχει η παραμικρή αμφιβολία ότι είναι ιδιαίτερα υγιεινά, προσφέροντας πολύτιμα οφέλη στον οργανισμό μας.
empty alt

Μανταρίνι: το εκπληκτικό διατροφικό του προφίλ και τα σημαντικά του οφέλη

Το μανταρίνι είναι άλλο «θαυματουργό» φρούτο για να προσθέσεις στη διατροφή των παιδιών
empty alt

Νέα μελέτη του εγκεφάλου συνδέει τη μοναξιά με τη λαχτάρα για ζάχαρη

Οι άνθρωποι που θεωρούν τους εαυτούς τους κοινωνικά απομονωμένους μπορεί επίσης να έχουν πιο έντονη λαχτάρα για ζαχαρούχα τρόφιμα
Back To Top