Μερίδες : 4   10.01-12.30  

Αμερικάνικη συνταγή για μπισκότα χωρίς πολλές θερμίδες με σταφίδα, καρύδι και σοκολάτα

Υλικά:

150 γρ. καλαμποκάλευρο

3 αυγά

1 πρέζα αλάτι

5 ml βανίλια υγρή

200 γρ. νερό

100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες

100 γρ. σταφίδα

100 γρ. καρυδόψιχα

Οδηγίες:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι, τα αυγά, τη βανίλια και το νερό μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε τη σοκολάτα, τη σταφίδα και την καρυδόψιχα και ανακατεύουμε. Με αυτό το μείγμα πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τα πλακώνουμε με τον πάτο ενός ποτηριού για να σχηματιστούν ομοιόμορφα μπισκότα. Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα.

empty alt

Pasta με pesto vegan

Ένα εύκολο και γρήγορο pesto για να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά σας.
empty alt

Φιλέτο από μπακαλιάρο με φινόκιο, ελιές και δεντρολίβανο

Γίνεται μπακαλιάρος με... καφέ espresso; Γίνεται και είναι νοστιμότατο.
empty alt

Πουτίγκα με φράουλες και γιαούρτι

Βάλτε τις φράουλες στο γιαούρτι ή το... αντίστροφο. 
empty alt

Τιραμισού

Κλασική ιταλική συνταγή που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί.
empty alt

Κοτόπιτα

Ενα ωραίο και γευστικό πιάτο για όλες τις ώρες.
empty alt

Cupcakes με αβοκάντο

Ένα εξωτικό φρούτο στο γλυκό σας.
empty alt

Ριζότο με παντζάρια και κρέμα από gorgonzola

Ενα ριζότο με έντονο χρωμα απο παντζάρι και πλούσιο γεύση από  gorgonzola.
empty alt

Σάλτσα αγιολί

Μία σάλτσα που συνοδεύει εξαιρετικά το ψάρι και τα λευκά κρέατα.
Back To Top