Μέτρια   Μερίδες : 4   05.00-10.00  

Εξωτικό εντυπωσιακό και γευστικό πιάτο.

Υλικά:

1 κ.γ. πικάντικο μείγμα μπαχαρικών

4 κ.σ. μέλι

4 φιλέτα από καπνιστό χοιρινό

250 γρ. ανανά σε μικρούς κύβους

150 γρ. κόκκινες πιπεριές ψητές σε φέτες

3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

Οδηγίες:

Προθερμαίνουμε το γκριλ στους 200°C . Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με το μέλι, αλείφουμε τα φιλέτα και τα αφήνουμε να μαριναριστούν. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε τα φιλέτα για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά να ροδίσουν. Μοιράζουμε στα πιάτα, ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα και σερβίρουμε με ρύζι και φρέσκια πράσινη σαλάτα.

empty alt

Αρνί με λευκό κρασί

Κλασικό και αγαπημένο γιορτινό πιάτο.
empty alt

Orecchiette con cime di rape (με μπρόκολο)

Τα λαχανικά με το ψάρι δίνουν την σπιρτάδα σε αυτό το πιάτο ζυμαρικών.
empty alt

Τσιπούρα με κρεμμύδια και σάλτσα κόκκινου κρασιού

Ειναι ο άλλος τρόπος για να απολαύσεις το ξεχωριστό αυτό ψάρι.
empty alt

Μηλόπιτα

Μια μηλόπιτα την ημέρα, το γιατρό της... πείνας κάνει πέρα.
empty alt

Πίτα με κιμά, ελιές και φέτα

Λαχταριστή πίτα με γέμιση από κιμά και φέτα. Θα σας πάρει λίγο χρόνο αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!
empty alt

Ρολό σε κρούστα από καλαμπόκι

Ιδιαίτερη συνταγή για ρολό κιμά, συνδυάζεται άψογα με τα φλέικς καλαμποκιού.
empty alt

Carpaccio ξιφία

Ενα ξεχωριστό ορεκτικό για το τραπέζι που απαιτεί προετοιμασία, αλλά ανταμείβει με την γεύση του.
empty alt

Crumble από μήλο

Με αυτό το crumble από μήλο και ξηρούς καρπούς θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας. 
Back To Top