Βαθμός Δυσκολίας
2
2
Μερίδες
8
8
Ώρα μαγειρέματος
6:30μμ-9μμ
6:30μμ-9μμ
Υλικά
2 κιλά χταπόδι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα
5 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 φύλλα δάφνης
Οδηγίες
Πλένουμε καλά το χταπόδι και το βάζουμε σε ένα πυρέξ μαζί με όλα τα υλικά. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο για 4 ώρες σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Είναι έτοιμο όταν το χταπόδι μαλακώσει και δέσει η σάλτσα.
