Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.
botrininewkotopoulo_img2
Κοτόπουλο γεμιστό στο φούρνο

Pesto με καρυδόψιχα

0     

Pesto με καρυδόψιχα

Βαθμός Δυσκολίας
  1
Μερίδες
  4
Ώρα μαγειρέματος
  10πμ-12:30μμ
ΕλαιόλαδοΚαρυδόψιχαΚουκουνάριΜένταΠαρμεζάνα

Υλικά

100 γρ. καρυδόψιχα

80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

20 γρ. κουκουνάρι

4-5 φύλλα μέντα

100 γρ. ελαιόλαδο

Οδηγίες

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ. Χρησιμοποιούμε για να συνοδεύσουμε μακαρόνια.

Εκτυπώστε τη συνταγή

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κανελόνια πασχαλινά
Κυρίως
Μία εύκολη συνταγή για γεμιστά κανελόνια. Φτιάξτε το για πρώτο ή και για κυρίως πιάτο.
Σπαγγέτι με τόνο
Ιταλία
Αυτά τα σπαγγέτι κρύβουν την έκπληξη ενός απρόσμενου συνδυασμού: τόνος με αντσούγες.
Μους με mascarpone καφέ και κακάο
Αλλοι τρόποι
Λαχταριστή και φρέσκια μους με mascarpone, καφέ και τρίμματα από κακάο.
Πολπέτες
Ιταλία
Είναι οι "προχωρημένες" τηγανητές πατάτες που κανέναν δεν αφήνουν ασυγκίνητο.
Ριζότο με φράουλες και γαρίδες
Αλκοόλ
Η γεύση της άνοιξης σε ένα ριζότο γεμάτο χρώμα και άρωμα.
Ριζότο με αρακά και μέντα
Ιταλία
Ενα πιάτο που προσφέρει την απίθανη γεύση του ριζότο σε συνδυασμό με τον αρακά.