Μέτρια   Μερίδες : 4   18.31-21.00  

Το νόστιμο λαχανικό ταιριάζει άψογα με το ζαμπόν και τη μπεσαμέλ.

Υλικά:

8 μεγάλες φέτες άπαχο ζαμπόν

500 γραμμ. ψιλοκομμένο σέλινο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

2 αυγά, χτυπημένα

1 φλιτζ. μπεσαμέλ

1/2 φλιτζ. τριμμένο τυρί

Τριμμένο τυρί για πασπάλισμα

Οδηγίες:

Σοτάρετε το σέλινο στο λάδι. Μόλις κρυώσει, ανακατέψτε το με τη μπεσαμέλ, τα αυγά, αλατοπίπερο και το τυρί.

Μοιράστε το μείγμα σέλινου πάνω στις φέτες ζαμπόν και τυλίξτε τις σε ρολό. Βάλτε τις σε ένα πιρέξ, πασπαλίστε με τυρί και σκεπάστε το πιρέξ με αλουμινόχαρτο για να μη χάσει το ζαμπόν την υγρασία του καθώς θα ψήνεται. Ψήστε τα ρολά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30΄.

empty alt

Πασχαλινή πίτα με αυγά και αγκινάρες

Φανταστική παραδοσιακή ιταλική πίτα για τις ημέρες του Πάσχα με χειροποίητο τραγανό φύλλο. Μπορείτε να τη σερβίρετε και ζεστή και κρύα.
empty alt

Ελιόψωμο

Απολαυστικό ακόμα και σκέτο!
empty alt

Τσιπούρα σε κρούστα από αλάτι

Τσιπούρα ψημένη μέσα στο αλάτι, απλό αλλά κυρίως εντυπωσιακό!
empty alt

Carpaccio κρέατος

Απαιτεί χρόνο και καλή προετοιμασία αυτό το πιάτο, αλλά θα έχετε για πολύ καιρό στο ψυγείο σας μια διαφορετική πρόταση.
empty alt

Ορτύκια με μέλι

Ήρθε η ώρα να εκπλήξετε τον εαυτό σας με μια ιδιαίτερη συνταγή.
empty alt

Σαλάτα με νουντλς χοιρινό και σόγια

Εξωτική σαλάτα με γευστική και χορταστική.
empty alt

Μοσχάρι γιαχνί

Ελληνικό, σπιτικό φαγητό ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια.
empty alt

Καλαμαράτα από θυμάρι με κρέμα από κουνουπίδι

Ανακατέψτε ποικίλες γεύσεις μαζί, όπως κουνουπίδι και σελινόριζα, μαζί με ζυμαρικά.
Back To Top