Μέτρια   Μερίδες : 4   18.31-21.00  

Το νόστιμο λαχανικό ταιριάζει άψογα με το ζαμπόν και τη μπεσαμέλ.

Υλικά:

8 μεγάλες φέτες άπαχο ζαμπόν

500 γραμμ. ψιλοκομμένο σέλινο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

2 αυγά, χτυπημένα

1 φλιτζ. μπεσαμέλ

1/2 φλιτζ. τριμμένο τυρί

Τριμμένο τυρί για πασπάλισμα

Οδηγίες:

Σοτάρετε το σέλινο στο λάδι. Μόλις κρυώσει, ανακατέψτε το με τη μπεσαμέλ, τα αυγά, αλατοπίπερο και το τυρί.

Μοιράστε το μείγμα σέλινου πάνω στις φέτες ζαμπόν και τυλίξτε τις σε ρολό. Βάλτε τις σε ένα πιρέξ, πασπαλίστε με τυρί και σκεπάστε το πιρέξ με αλουμινόχαρτο για να μη χάσει το ζαμπόν την υγρασία του καθώς θα ψήνεται. Ψήστε τα ρολά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30΄.

empty alt

«Παντρεμένα» φιλετάκια σολομού

Ο σολομός παντρεμένος ή μη, είναι ιδανικός με παρμεζάνα, σος και λογιών μυρωδικά.
empty alt

Φοκάτσια

Το ιταλικό ψωμί με θαυμαστές σε όλο τον κόσμο.
empty alt

Μους με σοκολάτα από στέβια

Αντί για ζάχαρη, βάλτε στη μους σοκολάτα στέβια.
empty alt

Μους με mascarpone καφέ και κακάο

Λαχταριστή και φρέσκια μους με mascarpone, καφέ και τρίμματα από κακάο.
empty alt

Ρύζι με σταφίδες

Συνοδεύστε τα κρεατικά σας με ένα εξαιρετικό στην εμφάνιση και στη γεύση ρύζι. 
empty alt

Κανελόνια με ραδίκια και πατάτες

Θα σας πάρει λίγο χρόνο αλλά η γεύση τους θα σας αποζημιώσει.
empty alt

Ψάρι γλώσσα με διάφορα λαχανικά

Τα λαχανικά συνάντησαν τη θάλάσσα ή η θάλασσα τα λαχανικά;
empty alt

Γλυκάκια με παντεσπάνι και σοκολάτα

Γαργαλιστική σοκολάτα και δροσερή κρέμα γάλακτος δένουν ερωτικά με μερικές σταγόνες λεμόνι.

Back To Top