Εύκολη   Μερίδες : 4   12.31-15.00  

Αναμείξτε σε ένα βαθύ πιάτο τα πιο φρέσκα υλικά από το μποστάνι.

Υλικά:

500 γρ. σαλάτα ανάμεικτη

500 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

300 γρ. πιπεριές κομμένες σε λωρίδες

1 καρότο κομμένο σε λεπτές λωρίδες

200 γρ. μανιτάρια champignion de Paris κομμένα μικρές φέτες

100 γρ. καλαμπόκι

100 γρ. φύτρες από σόγια

1 κ.σ. κάπαρη

6 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. σόγια

1 κ.σ. εστραγκόν ψιλοκομμένο

Οδηγίες:

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το ελαιόλαδο και τη σόγια. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι αν χρειάζεται.

empty alt

Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα

Ένα πιάτο με χαμηλά λιπαρά αλλά πλούσια γεύση.
empty alt

Ρολά από λαυράκι με ρόκα και γραβιέρα Κρήτης

Η γραβιέρα Κρήτης βρήκε επιτέλους ταίρι, τα λαυράκια. 
empty alt

Κρουασανάκια γεμιστά με μελιτζάνα

Δοκιμάστε να φτιάξετε αλμυρά κρουασανάκια με μελιτζάνα για ένα διαφορετικό ορεκτικό στο τραπέζι σας.
empty alt

Μανιτάρια με πατάτες στο φούρνο

Το σπίτι θα μοσχομυρίσει με τις μυρωδιές που θα αναδυθούν. 
empty alt

Χτένια γκρατινέ

Ιδιαίτερο ορεκτικό για το τραπέζι, σε μια πολύ ξεχωριστή εκδοχή.
empty alt

Lemon curd

Αυτό το γλυκό το χρωστάμε στους Αγγλούς οι οποίοι θεωρούν τα λεμόνια πολύτιμα αφού δεν ευδοκιμούσαν στο νησί τους.
empty alt

Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα από τον Έκτορα Μποτρίνι. Απολαυστική και χορταστική σούπα μανιταριών.
empty alt

Τράιφλ με μπράουνις

Ένα επιδόρπιο πανεύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο.
Back To Top