| Εύκολη | Μερίδες : 4 | 12.31-15.00 |
Αναμείξτε σε ένα βαθύ πιάτο τα πιο φρέσκα υλικά από το μποστάνι.
Υλικά:
500 γρ. σαλάτα ανάμεικτη
500 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ. πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
1 καρότο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
200 γρ. μανιτάρια champignion de Paris κομμένα μικρές φέτες
100 γρ. καλαμπόκι
100 γρ. φύτρες από σόγια
1 κ.σ. κάπαρη
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. σόγια
1 κ.σ. εστραγκόν ψιλοκομμένο
Οδηγίες:
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το ελαιόλαδο και τη σόγια. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι αν χρειάζεται.
