Μέτρια   Μερίδες : 4    

Αρωματικό στρούντελ κεράσι που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο.

Υλικά:

1 φύλλο σφολιάτα χωρίς γλουτένη (περίπου 230 γρ.) ή 1 φύλλο χωριάτικο χωρίς γλουτένη

30 γρ. βούτυρο

1 ½ κιλό κεράσια χωρίς κουκούτσι

100 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας χωρίς γλουτένη, τριμμένα

50 γρ. φλέικς αμυγδάλου

60 γρ. καστανή ζάχαρη

2 κ.σ. κανέλα

Οδηγίες:

Απλώνουμε τη σφολιάτα. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την κανέλα και με ένα πινέλο περνάμε με αυτό τη σφολιάτα. Απλώνουμε τα κεράσια επάνω, βάζουμε την πούδρα από τα μπισκότα, τη ζάχαρη και τα φλέικς αμυγδάλου. Τυλίγουμε σε ρολό και κλείνουμε πολύ καλά τις άκρες. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο φούρνο για μισή ώρα . Σερβίρεται χλιαρό.

empty alt

Σαλάτα με φασόλια και στήθος καπνιστής πάπιας

Μια σαλάτα με τον απρόσμενο συνδυασμό φασολιών και πάπιας.
empty alt

Tramezzini

Το club sandwich αλλιώς...Πολύ νόστιμα σάντουιτς ιδανικά για παιδικό πάρτι, μπουφέ, σνακ, πικ νικ.
empty alt

Ζυμαρικά με την "μαγεία" της μαύρης τρούφας και την πλούσια γεύσης της παρμεζάνας.

Ζυμαρικά με την "μαγεία" της μαύρης τρούφας και την πλούσια γεύσης της παρμεζάνας.
empty alt

Σαλάτα αντσουγιάδα

Σε αυτή τη σαλάτα πρωταγωνιστεί η αντσούγια και μεταμορφώνει το πιάτο σε σαλάτα ή και ορεκτικό.
empty alt

Σούπα τορτελίνι

Μια σούπα διαφορετική ή ο άλλος τρόπος για να γευτείτε τα αγαπημένα σας τορτελίνια.
empty alt

Ριζότο primavera (ανοιξιάτικο)

Απρόσμενος συνδυασμός θαλασσινών και φρούτων προσφέρει μια γευστική σαλάτα.
empty alt

Ρύζι με θαλασσινά

Γαρίδες, μύδια, καραβίδες, αστακός πάνω και γύρω από σπυρωτό ρύζι. 
empty alt

Τραγανές γαρίδες

Ίσως ο πιο απολαυστικός μεζές για να συνοδεύσετε το κρασί ή τη μπύρα σας.
Back To Top