Εύκολη   Μερίδες : 2   21.01-04.59  

Ένα γλυκό με στρώσεις σοκολάτας και στο ενδιάμεσο τραγαγά μπισκότα.

Υλικά:

1 φλιτζ. κρέμα βανίλιας (από άνθος αραβοσίτου)

100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα (γάλακτος ή υγείας)

2 κρόκοι, κατά προτίμηση από φρέσκα βιολογικά αυγά, χτυπημένοι

12 σπιτικά τετράγωνα μπισκότα (ή όποια… υγιεινά έτοιμα σας αρέσουν)

2 κ.σ. γάλα ανακατεμένο με 1 κ.σ. κονιάκ

1/2 φλιτζ. σφιχτή σαντιγί

Ξηροί καρποί που σας αρέσουν

Οδηγίες:

Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ανακατέψτε μέσα γρήγορα τους κρόκους. Μόλις έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατέψτε μέσα την κρέμα βανίλιας. Αφήστε την κρέμα να κρυώσει καλά. «Περάστε» τα μισά μπισκότα από το γάλα και στρώστε τα σε μια φορμίτσα με έλασμα, στρωμένη με λαδόκολλα για ξεφορμάρετε μετά πιο εύκολα την τούρτα. Καλύψτε τα με τη μισή κρέμα και πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς. Επαναλάβετε τις στρώσεις, τελειώνοντας με μπισκότα. Απλώστε πάνω τους τη σαντιγί και πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς. Αφήστε την τούρτα στο ψυγείο τουλάχιστον για 3 ώρες.

empty alt

Ζελέ με φράουλες και σαντιγί

Τι γυρεύει η φράουλα μέσα σε μια θάλασσα από ζελέ: την απόλαυση! 
empty alt

Κεφτεδάκια με κολοκύθια και βασιλικό

Πλάστε κεφτεδάκια με δροσερά κολοκυθάκια, βασιλικό και πολέντα.
empty alt

Βοδινό κρέας κατσαρόλας με φασόλια και μπύρα

Τη μπύρα μη την πιείτε, βάλτε τη στο φαγητό για μια γεύση έκπληξη! 
empty alt

Μπισκότα από μαύρη ζάχαρη

Συνδυάστε τα αγνά υλικά, με την τραγανή απόλαυτη των μπισκοτιών.
empty alt

Μελιτζανοσαλάτα

Αλλη μια επιλογή για τους λάτρεις της μελιτζάνας.
empty alt

Σαλάτα αντσουγιάδα

Σε αυτή τη σαλάτα πρωταγωνιστεί η αντσούγια και μεταμορφώνει το πιάτο σε σαλάτα ή και ορεκτικό.
empty alt

Κολοκυθόσουπα

Λαχταριστή και κρεμώδης κολοκυθόσουπα ιδανική για το χειμώνα
empty alt

Σαλάτα με κριθαράκι και λαχανικά

Μια εναλλακτική σαλάτα που τα υλικά της μπορούν να την κάνουν και κυρίως "ελαφρύ" γεύμα.
Back To Top