Εύκολη   Μερίδες : 2   21.01-04.59  

Ένα γλυκό με στρώσεις σοκολάτας και στο ενδιάμεσο τραγαγά μπισκότα.

Υλικά:

1 φλιτζ. κρέμα βανίλιας (από άνθος αραβοσίτου)

100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα (γάλακτος ή υγείας)

2 κρόκοι, κατά προτίμηση από φρέσκα βιολογικά αυγά, χτυπημένοι

12 σπιτικά τετράγωνα μπισκότα (ή όποια… υγιεινά έτοιμα σας αρέσουν)

2 κ.σ. γάλα ανακατεμένο με 1 κ.σ. κονιάκ

1/2 φλιτζ. σφιχτή σαντιγί

Ξηροί καρποί που σας αρέσουν

Οδηγίες:

Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ανακατέψτε μέσα γρήγορα τους κρόκους. Μόλις έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατέψτε μέσα την κρέμα βανίλιας. Αφήστε την κρέμα να κρυώσει καλά. «Περάστε» τα μισά μπισκότα από το γάλα και στρώστε τα σε μια φορμίτσα με έλασμα, στρωμένη με λαδόκολλα για ξεφορμάρετε μετά πιο εύκολα την τούρτα. Καλύψτε τα με τη μισή κρέμα και πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς. Επαναλάβετε τις στρώσεις, τελειώνοντας με μπισκότα. Απλώστε πάνω τους τη σαντιγί και πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς. Αφήστε την τούρτα στο ψυγείο τουλάχιστον για 3 ώρες.

empty alt

Αρνί με λευκό κρασί

Κλασικό και αγαπημένο γιορτινό πιάτο.
empty alt

Orecchiette con cime di rape (με μπρόκολο)

Τα λαχανικά με το ψάρι δίνουν την σπιρτάδα σε αυτό το πιάτο ζυμαρικών.
empty alt

Τσιπούρα με κρεμμύδια και σάλτσα κόκκινου κρασιού

Ειναι ο άλλος τρόπος για να απολαύσεις το ξεχωριστό αυτό ψάρι.
empty alt

Μηλόπιτα

Μια μηλόπιτα την ημέρα, το γιατρό της... πείνας κάνει πέρα.
empty alt

Πίτα με κιμά, ελιές και φέτα

Λαχταριστή πίτα με γέμιση από κιμά και φέτα. Θα σας πάρει λίγο χρόνο αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!
empty alt

Ρολό σε κρούστα από καλαμπόκι

Ιδιαίτερη συνταγή για ρολό κιμά, συνδυάζεται άψογα με τα φλέικς καλαμποκιού.
empty alt

Carpaccio ξιφία

Ενα ξεχωριστό ορεκτικό για το τραπέζι που απαιτεί προετοιμασία, αλλά ανταμείβει με την γεύση του.
empty alt

Crumble από μήλο

Με αυτό το crumble από μήλο και ξηρούς καρπούς θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας. 
Back To Top