Όσον αφορά τα γιορτινά επιδόρπια, συνήθως είναι υπερβολικά και απαιτούν πολλή προετοιμασία. Αυτά τα αξιολάτρευτα Brownies Χριστουγεννιάτικα Δέντρα είναι για όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε να φτιάξετε κάτι χαριτωμένο και εορταστικό.

Όσον αφορά τα γιορτινά επιδόρπια, συνήθως είναι υπερβολικά και απαιτούν πολλή προετοιμασία. Αυτά τα αξιολάτρευτα Brownies Χριστουγεννιάτικα Δέντρα είναι για όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε να φτιάξετε κάτι χαριτωμένο και εορταστικό. Γίνονται εύκολα και τα παιδιά μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν στη διακόσμηση! Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή για μπράουνι ή κρατήστε την απλή και χρησιμοποιήστε ένα μείγμα μπράουνι σε κουτί. Κάντε τα πράγματα ακόμα πιο εύκολα με τον εαυτό σας και χρησιμοποιήστε έτοιμο κονσερβοποιημένο γλάσο για διακόσμηση. Αυτά τα brownies έχουν να κάνουν με την αισθητική και όλοι θα τα λατρέψουν γιατί ποιος μπορεί να αρνηθεί ένα brownie – ειδικά χριστουγεννιάτικο;

ΑΠΟΔΟΣΕΙΣ ΥΛΙΚΩΝ:

18 ΜΕΡΙΔΙΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

0 ΩΡΕΣ 10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

1 ΩΡΑ 20 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Σπρέι μαγειρικής

1 κουτί μείγμα μπράουνι, συν τα υλικά που απαιτούνται στο κουτί

3/4 φλ. (1 1/2 ράβδοι) βούτυρο, μαλακωμένο

4 φλ. ζάχαρη άχνη

1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

2 κ.σ. κρέμα γάλακτος

Πρέζα αλάτι

Πράσινο χρώμα τροφίμων

6 ζαχαρωτά

Τρούφα ή καραμελάκια πολύχρωμα, για διακόσμηση

xmasbrown

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°. Στρώνουμε ένα 9″-x-13″ με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, αφήνοντας μια προεξοχή 2″ στις μακριές πλευρές και αλείφουμε με μαγειρικό σπρέι. Φτιάξτε το μείγμα brownie σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και ψήστε μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στη μέση του ταψιού με λίγα υγρά ψίχουλα, 25 έως 30 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.

Σε ένα μεγάλο μπολ χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός ή στο μπολ ενός μίξερ με βάση το ειδικό εξάρτημα, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, μετά προσθέστε τη βανίλια, την κρέμα γάλακτος και το αλάτι. (Αν θέλετε πιο αραιή σύσταση, προσθέστε 1 ακόμα κουταλιά της σούπας κρέμα.) Προσθέστε πράσινο χρώμα τροφίμων μέχρι να αποκτήσετε το επιθυμητό χρώμα. Μεταφέρετε σε σακούλα σωληνώσεων με μικρό ανοιχτό άκρο αστεριού.

Αφαιρέστε το μπράουνι από το ταψί και κόψτε σε 3 μακριές σειρές, στη συνέχεια κόψτε κάθε σειρά σε 6 τρίγωνα το καθένα για συνολικά 18 τρίγωνα.

Κόψτε τα ζαχαρωτά σε κομμάτια μήκους 3″ και βάλτε τα στο κάτω μέρος κάθε μπράουνι για να δημιουργήσετε έναν κορμό.

Περάστε μια ζιγκ-ζαγκ γραμμή πάνω από το μπράουνι και από πάνω πασπαλίστε για στολίδια.

empty alt

Βάλτε το κριθάρι στη διατροφή σας

Το κριθάρι και τα προϊόντα που περιέχουν το πολύτιμο δημητριακό  είναι εκείνα που πρέπει να εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.
empty alt

Ο πιο νοικοκυρεμένος τρόπος να κόψεις τη ζύμη με κουπ πατ

Πλησιάζει η εποχή που θα κόβουμε αστεράκια και αγγελάκια με κουπ πατ. Κάποιες φορές, ωστόσο, τα σχήματα δεν βγαίνουν τόσο τέλεια όσο είναι τα καλούπια μας, προκαλώντας την απογοήτευση σε μικρούς και μεγάλους.
empty alt

Τι θα μαγειρέψεις τον Οκτώβριο σύμφωνα με το ζώδιό σου

Αν αφήνεις τα άστρα και τους πλανήτες να επηρεάζουν την προσωπική ζωή σου, γιατί να μη σου δώσουν τα φώτα τους και στην κουζίνα; Για του λόγου το αληθές, το παρακάτω ωροσκόπιο από το Food52.com δεν περιλαμβάνει κατηγορίες όπως «Έρωτας» και «Καριέρα», αλλά «Φαγητό».
empty alt

Μπορώ να χρησιμοποιήσω σε μια συνταγή οποιοδήποτε είδος γιαουρτιού;

Ετοιμάζεσαι να φτιάξεις μια συνταγή με σος γιαουρτιού, αλλά ανακαλύπτεις ξαφνικά ότι σου έχει τελειώσει το στραγγιστό αγελαδινό (ή πιο εύκολη και ασφαλής λύση).
empty alt

Ποια μπαχαρικά ταιριάζουν περισσότερο στο ψητό κρέας;

Κάποιοι αλατοπιπερώνουν γενναιόδωρα το ψητό κρέας και το πνίγουν στο λεμόνι, ενώ άλλοι επενδύουν σε υλικά άριστης ποιότητας και είναι ιδιαίτερα φειδωλοί στα καρυκεύματα, ώστε να αφήσουν τη γεύση του κρέατος να αναδειχθεί.
empty alt

Πώς θα ξεφλουδίσεις τα ροδάκινα και θα αφαιρέσεις το κουκούτσι τους

Ποιος είναι ο πιο πρακτικός τρόπος να καθαρίζεις τα ροδάκινα, τα μυρωδάτα αυτά και γευστικά φρούτα εποχής; Εξαρτάται από το πόσο ώριμα είναι, σύμφωνα με ένα μίνι οδηγό του περιοδικού Cook’s Illustrated.
empty alt

Κάνε τα γυάλινα βάζα της κουζίνας σου να λάμπουν με ένα γκρέιπφρουτ!

Αν έχεις συνδέσει το γκρέιπφρουτ μόνο με τον πικρόξινο χυμό του, που πίνουμε όταν κάνουμε δίαιτα, ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσεις.
empty alt

Τα χειρότερα λάθη που κάνουμε στην κουζίνα σύμφωνα με τους σεφ

Βρετανοί σεφ επέλεξαν, για λογαριασμό της Independent, τα σημαντικότερα λάθη που διαπράττουμε, κατά τη γνώμη τους, κατά την προετοιμασία ενός γεύματος.
Back To Top