Όσον αφορά τα γιορτινά επιδόρπια, συνήθως είναι υπερβολικά και απαιτούν πολλή προετοιμασία. Αυτά τα αξιολάτρευτα Brownies Χριστουγεννιάτικα Δέντρα είναι για όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε να φτιάξετε κάτι χαριτωμένο και εορταστικό.

Όσον αφορά τα γιορτινά επιδόρπια, συνήθως είναι υπερβολικά και απαιτούν πολλή προετοιμασία. Αυτά τα αξιολάτρευτα Brownies Χριστουγεννιάτικα Δέντρα είναι για όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε να φτιάξετε κάτι χαριτωμένο και εορταστικό. Γίνονται εύκολα και τα παιδιά μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν στη διακόσμηση! Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή για μπράουνι ή κρατήστε την απλή και χρησιμοποιήστε ένα μείγμα μπράουνι σε κουτί. Κάντε τα πράγματα ακόμα πιο εύκολα με τον εαυτό σας και χρησιμοποιήστε έτοιμο κονσερβοποιημένο γλάσο για διακόσμηση. Αυτά τα brownies έχουν να κάνουν με την αισθητική και όλοι θα τα λατρέψουν γιατί ποιος μπορεί να αρνηθεί ένα brownie – ειδικά χριστουγεννιάτικο;

ΑΠΟΔΟΣΕΙΣ ΥΛΙΚΩΝ:

18 ΜΕΡΙΔΙΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

0 ΩΡΕΣ 10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

1 ΩΡΑ 20 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Σπρέι μαγειρικής

1 κουτί μείγμα μπράουνι, συν τα υλικά που απαιτούνται στο κουτί

3/4 φλ. (1 1/2 ράβδοι) βούτυρο, μαλακωμένο

4 φλ. ζάχαρη άχνη

1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

2 κ.σ. κρέμα γάλακτος

Πρέζα αλάτι

Πράσινο χρώμα τροφίμων

6 ζαχαρωτά

Τρούφα ή καραμελάκια πολύχρωμα, για διακόσμηση

xmasbrown

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°. Στρώνουμε ένα 9″-x-13″ με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, αφήνοντας μια προεξοχή 2″ στις μακριές πλευρές και αλείφουμε με μαγειρικό σπρέι. Φτιάξτε το μείγμα brownie σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και ψήστε μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στη μέση του ταψιού με λίγα υγρά ψίχουλα, 25 έως 30 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.

Σε ένα μεγάλο μπολ χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός ή στο μπολ ενός μίξερ με βάση το ειδικό εξάρτημα, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, μετά προσθέστε τη βανίλια, την κρέμα γάλακτος και το αλάτι. (Αν θέλετε πιο αραιή σύσταση, προσθέστε 1 ακόμα κουταλιά της σούπας κρέμα.) Προσθέστε πράσινο χρώμα τροφίμων μέχρι να αποκτήσετε το επιθυμητό χρώμα. Μεταφέρετε σε σακούλα σωληνώσεων με μικρό ανοιχτό άκρο αστεριού.

Αφαιρέστε το μπράουνι από το ταψί και κόψτε σε 3 μακριές σειρές, στη συνέχεια κόψτε κάθε σειρά σε 6 τρίγωνα το καθένα για συνολικά 18 τρίγωνα.

Κόψτε τα ζαχαρωτά σε κομμάτια μήκους 3″ και βάλτε τα στο κάτω μέρος κάθε μπράουνι για να δημιουργήσετε έναν κορμό.

Περάστε μια ζιγκ-ζαγκ γραμμή πάνω από το μπράουνι και από πάνω πασπαλίστε για στολίδια.

empty alt

Η δύναμη του πρωινού

Και να που το παλίο γνωμικό «το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας και το βράδυ σαν φτωχός» αποκτά επιστημοκική βάση.
empty alt

Τα 10 καλύτερα ελληνικά πιάτα και πού θα τα φας

Οι δημοσιογράφοι της Telegraph ταξιδεύουν, δοκιμάζουν, γεύονται και αποφασίζουν ποια είναι τα πιάτα που δεν πρέπει να χάσει ένα ταξιδιώτης όταν έρθει στη χώρα μας.
empty alt

Πώς θα μαγειρέψεις σωστά το σκόρδο

Υπάρχουν δύο σωστοί τρόποι να χρησιμοποιήσουμε το σκόρδο στην κουζίνα μας: κοπανημένο στο γουδοχέρι και/ή τσιγαρισμένο. Αυτό τονίζει η Samin Nosrat, συντάκτρια των New York Times με σπουδές μαγειρικής.
empty alt

Anthony Bourdain: «Άλλαξε τον κόσμο μέσα από το φαγητό»

Ένα συγκινητικό κείμενο για την κληρονομιά του αγαπημένου σεφ που έδωσε τέλος στη ζωή του πριν από λίγες μέρες, από τον restaurant editor Andrew Knowlton του Bon Appetit: «Είναι 8.42 το πρωί της Παρασκευής, 8 Ιουνίου 2018, όταν μαθαίνω τα νέα.
empty alt

Το tip που θα σου λύσει τα χέρια στο μαγείρεμα

Ας πούμε ότι είναι Σάββατο βράδυ και ξαφνικά σου τηλεφωνούν φίλοι για να περάσουν από το σπίτι («για έναν καφέ, δεν χρειάζεται να μαγειρέψεις κάτι») αλλά καθώς αυτοί πάντα ετοιμάζουν τραπέζια υπερπαραγωγή, δεν σου κάνει καρδιά να τους κεράσεις πίτσες από ντελίβερι.
empty alt

Οίνος ευφραίνει καρδίαν… ζεστός ακόμα περισσότερο!

  Ο χειμώνας πλησιάζει. Οι θερμοκρασίες πέφτουν, οι συνθήκες άγχους και πίεσης λόγω του κορωνοϊού και της καραντίνας σε φέρνουν στα όριά σου και το μόνο που θες είναι μια στιγμή ανάπαυλας και ηρεμίας.
empty alt

Μακαρόνια με κιμά… στον φούρνο

Μια από τις απολαύσεις που μπορείς να χαίρεσαι στο σπίτι, με παρέα ή χωρίς, είναι σίγουρα το φαγητό.
empty alt

Καλαμπόκι: πολλά περισσότερο από ποπ κορν!

Συνώνυμο με το καλοκαίρι και τις βόλτες με τη μυρωδιά του να σε βρίσκει εκεί που περπατάς από τους πλανόδιους πωλητές.
Back To Top