Το Dirt Cake μπορεί να μην ακούγεται ορεκτικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι το πιο εύκολο και νόστιμο επιδόρπιο.

Το Dirt Cake μπορεί να μην ακούγεται ορεκτικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι το πιο εύκολο και νόστιμο επιδόρπιο. Μια κρούστα Oreo καλύπτεται με ένα μείγμα πουτίγκας με τυρί κρέμα και στη συνέχεια πασπαλίζεται με περισσότερα Oreo για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση. Είναι ένα εύκολο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο που θα θέλαμε να το κρατούσαμε στα ψυγεία μας όλο το χρόνο. Αυτή η εκδοχή κέικ μοιάζει πολύ με το Dirt Pudding που φτιάχνεται σε ατομικά φλιτζάνια και πουτίγκα σοκολάτας.

ΑΠΟΔΟΣΕΙΣ ΥΛΙΚΩΝ:

10 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

0 ΩΡΕΣ 5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

3 ΩΡΕΣ 40 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 (400 γρ.) συσκευασία Oreos

4 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο

1 (100 γρ.) κουτί πουτίγκα βανίλιας στιγμής

1 1/2 κ.γ. κρύο γάλα

1 225 γρ.) τυρί κρέμα, μαλακωμένο

1/2 κουτ. ζάχαρη άχνη

1 φλ. κρέμα γάλακτος

dirt cak

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Θρυμματίστε τα Oreos σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε τα όλα εκτός από ¾ φλιτζάνι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να συγκρατείται. Ρίξτε το μείγμα σε ταψί 9″-x-9″ και τοποθετήστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση.

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το μείγμα πουτίγκας και το γάλα μέχρι να πήξει και μετά βάζετε στο ψυγείο για 10 λεπτά να σφίξει.

Σε ένα μεγάλο μπολ χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, χτυπήστε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να μην μείνουν σβώλοι.

Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

Αναμείξτε την πουτίγκα στο μείγμα του τυριού κρέμα και μετά προσθέστε τη σαντιγί μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ρίξτε το μείγμα πάνω από την κρούστα Oreo και απλώστε με μια σπάτουλα. Συμπληρώστε με το κρατημένο ¾ φλιτζάνι θρυμματισμένα Oreos.

Αφήστε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά, τουλάχιστον 3 ώρες και μέχρι όλη τη νύχτα.

empty alt

Μόλις που προλαβαίνεις να απολαύσεις τις ώριμες ντομάτες με αυτό τον τρόπο

Έχεις πολλές επιλογές για να απολαύσεις μια ώριμη ντομάτα – σε χωριάτικη σαλάτα, σε ντάκο, σε ένα σάντουιτς με γαλοπούλα και μαγιονέζα και φυσικά σε μια ωραία μακαρονάδα.
empty alt

Ένας παράξενος τρόπος να εκμεταλλευτείς τα ποπκόρν που περίσσεψαν

Αν, λέμε αν, περισσέψουν ποτέ ποπκόρν από μια κινηματογραφική βραδιά στο σπίτι, μην τα πετάξεις. Μπορεί μέχρι το επόμενο πρωί να έχουν χάσει σε κάποιο βαθμό την υπέροχα τραγανή υφή τους, αλλά παραμένουν ένας ικανός υποψήφιος για μια νόστιμη ομελέτα.
empty alt

Αντίο ροζέ (κρασί), καλώς ήρθες gose (μπίρα)

Αν δεν τρελαίνεσαι για μπίρα, ίσως δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα τις gose: έναν τύπο μπίρας που έχει αρχίσει να κατακτάει τη γενιά των Millennials, σύμφωνα με ένα νέο αφιέρωμα του Refinery29.com.
empty alt

Φαγκρί «ΑΒ επιλογή» στη σχάρα με ντοματίνια και πιπεριές κέρατο

Τα ψάρια αποτελούν εξαιρετική τροφή για κάθε εποχή, αφού είναι πλούσια σε θρεπτικότητα και γεύση, μαγειρεύονται με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους και μπορούν να ταιριάξουν άνετα σε κάθε τραπέζι.
empty alt

Πικάντικες γαρίδες στη σχάρα

Το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής: Η σάλτσα λειτουργεί ως μαρινάδα και γλάσο – μην ξεχάσετε να κρατήσετε λίγη για το ψήσιμο των γαρίδων ενώ είναι στη σχάρα! Έχετε ερωτήσεις; Έχουμε απαντήσεις.
empty alt

Διεθνής Ημέρα Chefs 2021: Τιμώντας τους καλλιτέχνες της γαστρονομίας

Η Διεθνής Ημέρα Chefs ιδρύθηκε για να υπενθυμίσει στους σεφ, ότι είναι καθήκον τους να περάσουν τις γνώσεις και τις μαγειρικές δεξιότητές τους στην επόμενη γενιά σεφ με μια αίσθηση υπερηφάνειας και δέσμευσης για το μέλλον Κάθε χρόνο η Διεθνής Ημέρα του Chefs γιορτάζεται σε όλο τον […]
empty alt

Μπουκίτσες κολοκυθοκεφτέ που θα λατρέψεις!

Από τα αγαπημένα ορεκτικά και της ελληνικής κουζίνας – οι κολοκυθοκεφτέδες δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο. Αρωματικοί, γευστικοί και σχετικά ανάλαφροι, είναι μια ιδανική επιλογή για ορεκτικό, για σνακ, ακόμα και για εναλλακτικό κυρίως.
empty alt

Ταϊλανδέζικη σούπα με κοτόπουλο και καρύδα

Γνωστή ως Tom Kha Ghai, αυτή η σούπα καρύδας είναι από αυτές που πάντα μας ανοίγει την όρεξη και μας ζεσταίνει με ένα αρωματικό γευστικό ταξίδι.
Back To Top