Μπορεί το χούμους να είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό στο τραπέζι και ιδανικό ντιπ για τα λαχανικά σου, όμως ας το παραδεχτούμε, η εμφάνισή του δεν σε δελεάζει να βουτήξεις το κουτάλι σου. Πώς θα το κάνεις πιο… ευπαρουσίαστο σε ένα τραπέζι; Χρησιμοποιώντας υλικά και εργαλεία που σίγουρα υπάρχουν στην κουζίνα σου.
Σέρβιρέ το σε ένα ρηχό, πλατύ πιάτο και πίεσε την επιφάνειά του με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να γίνει επίπεδο. Στη συνέχεια κάνε μια περιστροφική κίνηση, πάλι με το πίσω μέρος του κουταλιού, δημιουργώντας στην επιφάνειά του ένα ελικοειδές σχήμα που θυμίζει κρέμα παγωτού.
Τέλος, μπορείς να προσθέσεις λίγο από το πιο εκλεκτό σου ελαιόλαδο και να ολοκληρώσεις τη γαρνιτούρα πασπαλίζοντάς το με κάποιο υλικό που θα κάνει αντίθεση με το χρώμα του, όπως πάπρικα, ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κάππαρη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γιατί να έχει μόνο ο Τζέιμς Μποντ το κοκτέιλ που τον χαρακτηρίζει;
Το μυστικό για ισορροπημένη διατροφή και έλεγχο τους βάρους μας είναι το καλό πρωινό
Δεν υπάρχει λόγος να ιδρώνεις πάνω από βιβλία συνταγών προσπαθώντας να ακολουθήσεις τις οδηγίες τους κατά γράμμα. Αυτά τα tips θα σε βοηθήσουν να απελευθερωθείς από απόλυτους κανόνες και θα εκτοξεύσουν τη δημιουργικότητά σου.
Η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα; Το σίγουρο είναι ότι δεν είναι μόνο τα αυγά της κότας βρώσιμα. Ποιες άλλες διατροφικές προτάσεις μάς έρχονται από τον κόσμο των πτηνών;
Τα υγιεινά λιπαρά του ελαιολάδου, των ψαριών και των ξηρών καρπών που αποτελούν κορμό της μεσογειακής διατροφής, μειώνουν τον κίνδυνο αναπτύξεως ορισμένων σοβαρών νοσημάτων
Αλκοόλ με ενεργειακά ροφήματα είναι πολύ επικίνδυνος συνδυασμός σύμφωνα με μια μελέτη, η οποία παρομοιάζει το αποτέλεσμα με την χρήση ναρκωτικών
