Μπορείς να το πάρεις μαζί σου στο γραφείο. Είναι ο τέλεια γευστικός συνοδός για εκδρομή ή πικνίκ.

Μπορείς να το πάρεις μαζί σου στο γραφείο. Είναι ο τέλεια γευστικός συνοδός για εκδρομή ή πικνίκ. Θυμάσαι τη μαμά ή τον μπαμπά σου να σου το φτιάχνει για να το πάρεις στο σχολείο κι ίσως το ετοιμάζεις κι εσύ στα παιδιά σου. Μπορεί να είναι κάτι εντελώς απλό ή να θυμίζει υπερπαραγωγή!

Υπάρχει κάτι που χωράει όλα όσα σου αρέσουν. Που μπορεί να αντέξει τους πιο τολμηρούς συνδυασμούς. Δύο φέτες ψωμί (που ακόμα κι αυτό μπορεί πλέον να πάρει πολλές εναλλακτικές) και ανάμεσά τους ό,τι -κυριολεκτικά- τραβάει η όρεξή σου!

Το πρωινό μπορεί να ξεκινήσει με αυγό μπέικον και τυρί σε ένα κουλούρι (Bagel Sandwich!), Ενώ το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι ένα Whopper από το Burger King (Hamburger Sandwich!) Με δείπνο το Bacon Lettuce και το Tomato with Mayo on Sourdough! (BLT Σάντουιτς!). Είναι πραγματικά τόσο απλό, αν είσαι σε δημιουργικά gourmet διάθεση!

Εμείς σου δίνουμε μια μόνο από τις χιλιάδες ιδέες που υπάρχουν στη διάθεσή σου για να φτιάξεις ένα σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου. Αλλά να θυμάσαι, σε ένα σάντουιτς χωράνε τα πάντα – διάλεξε τα υλικά σου και go for it!

swaa

Σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου

ΥΛΙΚΑ:

4 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

15 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

25 ΛΕΠΤΑ

swab

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

3 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και χωρίς κόκαλα

6 φέτες λεμονιού

6 κλαδάκια άνηθο, συν 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο

1 πράσινο μήλο, ψιλοκομμένο

1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 μίσχοι σέλινου, ψιλοκομμένοι

2/3 φλ. μαγιονέζα

1/4 φλ. μουστάρδα Ντιζόν

2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μπαγκέτα, για σερβίρισμα

Μαρούλι

swan

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, απλώνεις τα στήθη κοτόπουλο σε ένα στρώμα. Τοποθετείς τις φέτες λεμονιού και τα κλαδάκια άνηθου στο κοτόπουλο και ρίχνεις νερό πάνω τους, καλύπτοντας τα. Αφήνεις το νερό να βράσει, στη συνέχεια μειώνεις τη θερμότητα και σιγοβράζεις μέχρι να ψηθεί, 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το αφήνεις να ξεκουραστεί 10 λεπτά και μετά το κόβεις σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάζεις κοτόπουλο, μήλο, κρεμμύδι και σέλινο.

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάς ελαφρά τη μαγιονέζα, την Ντιζόν και το ξύδι με το αλατοπίπερο.

Ρίχνεις σάλτσα πάνω από το μείγμα κοτόπουλου και ανακατεύεις.

Γαρνίρεις με ψιλοκομμένο άνηθο και το βάζεις σε μια μπαγκέτα με μαρούλι.

empty alt

Το «καθόλου» αλάτι βλάπτει

Η λίγη ποσότητα αλατιού στο φαγητό επιβαρύνει τον οργανισμό περισσότερο από την μέτρια. Αυτό υποστηρίζουν καναδοί ερευνητές, αντικρούοντας τα μέχρι σήμερα δεδομένα και προκαλώντας αντιδράσεις.
empty alt

Φτιάξε ένα δροσερό γλυκό με το καρπούζι που περίσσεψε

Αν σου έχει περισσέψει ένα μεγάλο κομμάτι από τα τελευταία καρπούζια του καλοκαιριού και είναι έτοιμο να χαλάσει, μην το πετάξεις.
empty alt

3 tips για τέλεια σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά

Είναι εύκολο να φτιάξεις σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια και δύσκολο το αποτέλεσμα να πλησιάζει την τελειότητα στην υφή και τη γεύση.
empty alt

Το κόλπο που θα απογειώσει τις πιο απλές συνταγές σου

Τι μπορεί να δώσει με μία κίνηση μοναδική γεύση τόσο σε ένα σάντουιτς όσο και σε μια σαλάτα ή ένα πιάτο με μακαρόνια; Το αλάτι με άρωμα σκόρδου, που μπορείς να βρεις ως έτοιμο μείγμα, σε μπαχαράδικα και καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής, ή να φτιάξεις στο σπίτι.
empty alt

Με τι άλλο μπορείς να παντρέψεις το αλάτι (εκτός από μαύρο πιπέρι)

Η ενστικτώδης μας κίνηση, όταν θέλουμε να καρυκεύσουμε ένα φαγητό, είναι να το αλατοπιπερώνουμε. Και λέγοντας «αλατοπιπερώνουμε» συνήθως εννοούμε ότι το αλάτι συνοδεύεται από μαύρο πιπέρι.
empty alt

Σε όλους αρέσει να τρώνε από το μπολ της ζύμης, είναι ωστόσο ασφαλές;

Όταν ετοιμάζετε μια παρτίδα μπισκότων, είναι δελεαστικό να δοκιμάσετε λίγο από την πεντανόστιμη αλλά ωμή ζύμη… Ωστόσο, μπορείτε να αναρωτηθείτε εάν η κατανάλωση ακατέργαστης ζύμης μπισκότων είναι ασφαλής ή αν οι κίνδυνοι βακτηριακής μόλυνσης και τροφικής δηλητηρίασης αντισταθμίζουν τη χαρά της...
empty alt

Σολομός Τοσκάνης – μια εύκολη συνταγή που θα σε ενθουσιάσει

Το φιλέτο σολομού είναι μια επιλογή που μπορεί να γίνει μια εξαιρετική αφορμή για πειραματισμούς και δεν βαριόμαστε ποτέ να δοκιμάσουμε μια νέα συνταγή.
empty alt

Dirt Cake – ένα νόστιμο κι εύκολο-Oreo κέικ

Το Dirt Cake μπορεί να μην ακούγεται ορεκτικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι το πιο εύκολο και νόστιμο επιδόρπιο.
Back To Top