Αν πιστεύεις ότι κανένα πικάντικο φαγητό δεν είναι πλέον αρκετά πικάντικο για να σε συγκινήσει και ότι έχεις εκτοξεύσει την αντοχή του στομαχιού σου σε υπεράνθρωπα επίπεδα, μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα την Pepper X.

Αν πιστεύεις ότι κανένα πικάντικο φαγητό δεν είναι πλέον αρκετά πικάντικο για να σε συγκινήσει και ότι έχεις εκτοξεύσει την αντοχή του στομαχιού σου σε υπεράνθρωπα επίπεδα, μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα την Pepper X.

Η «πιο καυτερή πιπεριά στον κόσμο», όπως αποκαλείται, σημειώνει 3,18 εκατομμύρια μονάδες στην κλίμακα μέτρησης Scoville, εκτοπίζοντας έτσι τον προηγούμενο κάτοχο της πρώτης θέσης, την πιπεριά που, όχι τυχαία, έχει ονομαστεί «Ανάσα του δράκου» (Dragon’s Breath). Για να πάρεις μια ιδέα, μια τυπική χαλαπένιο, που δεν θα την έλεγες και δροσιστική, συγκεντρώνει μόλις 10.000 μονάδες της κλίμακας Scoville.

Η Pepper X είναι προϊόν του εργαστηρίου του Ed Currie, ο οποίος έχει επίσης δημιουργήσει την τρίτη πιο καυτερή πιπεριά στον κόσμο, με τη μάλλον δυσοίωνη ονομασία Ο Χάρος της Καρολάινα (Carolina Reaper).

Η Pepper X είναι τόσο καυτερή, που μουδιάζει το δέρμα και κόβει την αναπνοή. Είναι δυνητικά θανατηφόρα, καθώς μπορεί να προκαλέσει αναφυλαξία σε όποιον την καταναλώσει.

Δεν διατίθεται προς πώληση, μάλλον επειδή, αν έπεφτε σε λάθος χέρια, θα γινόταν ιδανικό όργανο βασανιστηρίων και φόνου. Όμως χρησιμοποιείται στην παρασκευή μιας σάλτσας με την επίσης τρομακτική ονομασία (Last Dab, Τελευταία Πινελιά), που αν νιώθεις αρκετά τολμηρός μπορείς να παραγγείλεις από εδώ.

empty alt

5 εκπληκτικοί τρόποι να αξιοποιήσεις την άλμη

Αν μέχρι τώρα η άλμη από τη φέτα (το αλατόνερο όπου διατηρείται) κατέληγε στο νεροχύτη, ήρθε η στιγμή να αναβαθμίσεις το ρόλο της μετατρέποντάς τη σε υλικό μαγειρικής.
empty alt

10 tips για να ετοιμάσεις απόψε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι

Συγχαρητήρια! Τα κατάφερες να φτάσεις στο πέμπτο ραντεβού. Θέλεις να είναι κάτι ξεχωριστό, αλλά θεωρείς κάπως απρόσωπο ένα δείπνο έξω.
empty alt

Ανανάς: ένα εξωτικό και πολύ ωφέλιμο φρούτο

  Σε αντίθεση με άλλους χυμούς φρούτων, ο χυμός ανανά είναι τόσο γλυκός μόνος του που συχνά δεν χρειάζεται να προστεθεί ζάχαρη.
empty alt

Στην κουζίνα… με την Eva Longoria

Ώρα να δοκιμάσεις τη συνταγή της για τη «Σούπα Tortilla»
empty alt

Πώς να φτιάξεις την πιο τέλεια κολοκυθόσουπα

Η κολοκυθόσουπα το φθινόπωρο είναι κάτι δίνει γεύση κι άρωμα εξοχής. Είναι μια υγιεινή επιλογή, εξαιρετικά κρεμώδης και σας κρατά ζεστό.
empty alt

Πένες Αλφρέντο στον φούρνο με κοτόπουλο

Πένες με κρεμώδη σάλτσα αλφρέντο, κοτόπουλο και (πολύ) μοτσαρέλα — χρειάζεται να πούμε περισσότερα; ΥΛΙΚΑ: 6 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 15 ΛΕΠΤΑ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 1 ΩΡΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κιλό πένες 4 κ.
empty alt

Χωριάτικη σαλάτα ντιπ – δύο σε ένα

Ανάλαφρο, δροσερό και πάντα εορταστικό και επίκαιρο, αυτό το ντιπ θα φέρει το καλοκαίρι στο χειμερινό σου τραπέζι.
empty alt

Η πιο εύκολη «μηλόπιτα» που θα φτιάξεις ποτέ

Θα μπορούσες να την πεις και γλυκιά «πίτσα» μήλου…
Back To Top