Αν πιστεύεις ότι κανένα πικάντικο φαγητό δεν είναι πλέον αρκετά πικάντικο για να σε συγκινήσει και ότι έχεις εκτοξεύσει την αντοχή του στομαχιού σου σε υπεράνθρωπα επίπεδα, μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα την Pepper X.

Αν πιστεύεις ότι κανένα πικάντικο φαγητό δεν είναι πλέον αρκετά πικάντικο για να σε συγκινήσει και ότι έχεις εκτοξεύσει την αντοχή του στομαχιού σου σε υπεράνθρωπα επίπεδα, μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα την Pepper X.

Η «πιο καυτερή πιπεριά στον κόσμο», όπως αποκαλείται, σημειώνει 3,18 εκατομμύρια μονάδες στην κλίμακα μέτρησης Scoville, εκτοπίζοντας έτσι τον προηγούμενο κάτοχο της πρώτης θέσης, την πιπεριά που, όχι τυχαία, έχει ονομαστεί «Ανάσα του δράκου» (Dragon’s Breath). Για να πάρεις μια ιδέα, μια τυπική χαλαπένιο, που δεν θα την έλεγες και δροσιστική, συγκεντρώνει μόλις 10.000 μονάδες της κλίμακας Scoville.

Η Pepper X είναι προϊόν του εργαστηρίου του Ed Currie, ο οποίος έχει επίσης δημιουργήσει την τρίτη πιο καυτερή πιπεριά στον κόσμο, με τη μάλλον δυσοίωνη ονομασία Ο Χάρος της Καρολάινα (Carolina Reaper).

Η Pepper X είναι τόσο καυτερή, που μουδιάζει το δέρμα και κόβει την αναπνοή. Είναι δυνητικά θανατηφόρα, καθώς μπορεί να προκαλέσει αναφυλαξία σε όποιον την καταναλώσει.

Δεν διατίθεται προς πώληση, μάλλον επειδή, αν έπεφτε σε λάθος χέρια, θα γινόταν ιδανικό όργανο βασανιστηρίων και φόνου. Όμως χρησιμοποιείται στην παρασκευή μιας σάλτσας με την επίσης τρομακτική ονομασία (Last Dab, Τελευταία Πινελιά), που αν νιώθεις αρκετά τολμηρός μπορείς να παραγγείλεις από εδώ.

empty alt

5 αυθεντικές νηστίσιμες συνταγές από κρητικά μοναστήρια

Όσοι έχουν επισκεφτεί και ζήσει για λίγες μέρες σε μοναστήρι ξέρουν καλά πόσο μεγάλη αξία αλλά και εξαίσια γεύση έχει η μοναστηριακή κουζίνα.
empty alt

Το μυστικό για να μαγειρέψεις σωστά το στήθος κοτόπουλου

Εύκολα μπορεί να αποτύχει το μαγείρεμα του στήθους κοτόπουλου: για παράδειγμα, να σου ψηθεί καλά απέξω αλλά να μείνει άψητο από μέσα, ή να παραψηθεί.
empty alt

Πώς να φτιάξεις Bûche de Noël

Το κέικ Bûche de Noël είναι μια γαλλική χριστουγεννιάτικη παράδοση που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Το γλυκό αντιπροσωπεύει το κούτσουρο yule που έκαναν οικογένειες από την παραμονή των Χριστουγέννων.
empty alt

Αυτές τις γλυκιές μπάρες λεμονιού θα τις λατρέψεις

Αυτές οι μπάρες λεμονιού είναι το τέλειο επιδόρπιο. Χρειάζονται αρκετό χρόνο ψύξης, οπότε βάλε τες στο ψυγείο και άφησέ τες όλη τη νύχτα.
empty alt

Τα κάνουμε σαλάτα διά χειρός Cameron Diaz

Αν χρειάζεσαι ισχυρό κίνητρο για να γίνεις φίλος με τις σαλάτες, η γοητεία της Κάμερον Ντίαζ μάλλον θα σε πείσει.
empty alt

Ψήνεσαι να μάθεις να φτιάχνεις την τέλεια barbeque sauce

Το μπάρμεκιου είναι τέχνη. Είτε γίνεται στα κάρβουνα είτε σε ηλεκτρικό barbeque. Ό,τι και να σου αρέσει να απολαμβάνεις ψητό, από κρέας έως λαχανικά, μέχρι φρούτα, η κατάλληλη συνοδευτική σάλτσα είναι αυτό το έξτρα που θα απογειώσει τη γεύση.
empty alt

Σάντουιτς με τόνο (άριστα)!

Λάτρεις του τόνου γνωρίστε το απόλυτο σάντουιτς για εσάς. Ξεχάστε το ότι το ψάρι δεν πάει με τυρί και με τη σωστή ποσότητα από τυρί Cheddar, και ένα ζευγάρι καλές φέτες ντομάτας, αυτή η εκδοχή θα ενθουσιάσει κι όσους δεν βάζουν ψάρι στο στόμα τους.
empty alt

Pasta Alla Gricia: μια μπουκιά και βρίσκεσαι στη Ρώμη

Εύκολη συνταγή για λαχταριστά ζυμαρικά με ιταλική σφραγίδα
Back To Top