And the Oscar goes to… Εντάξει τους νικητές θα τους μάθουμε οσονούπω- η 89η απονομή είναι κοντά, αλλά το ψητό είναι αλλού.

And the Oscar goes to… Εντάξει τους νικητές θα τους μάθουμε οσονούπω- η 89η απονομή είναι κοντά, αλλά το ψητό είναι αλλού. Στο μενού που θα απολαύσει η κρεμ ντε λα κρεμ του Χόλιγουντ οι mega stars που θα συγκεντρωθούν όλοι μαζί για να φάνε, να πιούνε με χαλαρές γραβάτες και τους κότσους λυτούς.

Ο Χορός του Κυβερνήτη είναι το επίσημο πάρτι που ακολουθεί μετά την απονομή των βραβείων Όσκαρ την Κυριακή 26 Φεβρουαρίου, ένα δείπνο για τουλάχιστον 1500 άτομα. Εδώ γιορτάζουν οι νικητές και ξεχνιούνται οι ηττημένοι, οι μεν δέχονται συγχαρητήρια και οι δε ένα συγκαταβατικό χτύπημα στην πλάτη και λόγια παρηγοριάς-όλοι όμως θα απολαύσουν το πιο φίνο φαγητό που θα ζήλευαν βασιλείς και λοιποί γαλαζοαίματοι.

Ο Wolfgang Puck είναι ο Αυστριακός σεφ που εδώ και δεκαετίες διαμορφώνει την κουζίνα του Λος Άντζελες, αξίζει και εκείνος ένα Όσκαρ για τα νοστιμότατα εδέσματα που ετοιμάζει για τόσους απαιτητικούς και ακριβοθώρητους ουρανίσκους. Ο 67χρονος σεφ είναι υπεύθυνος για το οσκαρικό μενού το οποίο δόθηκε στη δημοσιότητα.

Πάρτε λοιπόν μια πρώτη γεύση, απ’ όσα ετοιμάζει ο Puck και η ομάδα του για την ερχόμενη Κυριακή. Οι λαμπεροί προσκεκλημένοι μετά το κόκκινο χαλί, θα δοκιμάσουν, μεταξύ άλλων, πικάντικο ταρτάρ τόνου, παϊδάκια από μοσχάρι Γουαγκού με μυρωδικά και καπνιστό σολομό σε καναπεδάκια στο σχήμα του Οσκαρ, corn dogs αστακού (λουκάνικο αστακού σε κουρκούτι, τηγανισμένο), ψητές πατάτες με χαβιάρι, ποπ κορν πασπαλισμένο με τρούφα… Ένα μενού που αξίζει βραβείο.

empty alt

Η μία και μοναδική οδηγία που πρέπει να ακολουθείς σε όλες τις συνταγές

Κάθε συνταγή είναι μοναδική, για όλες όμως, ή τουλάχιστον για όσες περιλαμβάνουν μαγείρεμα, πρέπει να έχεις υπόψη σου τον εξής κανόνα: Δεν χρειάζεται να ακολουθήσεις πιστά τον συνιστώμενο χρόνο μαγειρέματος, αρκεί να καταλάβεις ότι το φαγητό είναι έτοιμο σύμφωνα με την περιγραφή της συνταγής.
empty alt

Τι συμβαίνει με το Καμαμπέρ;

Κάτι συμβαίνει τελευταία στη Γαλλία! Μετά τα κρουασάν που ή θα μειωθούν ή θα γίνουν πανάκριβα, λόγω της αύξησης της τιμής του βουτύρου, τώρα και το Καμαμπέρ φαίνεται ότι απειλείται με εξαφάνιση καθώς τα εργοστάσια που το παράγουν όλο και λιγοστεύουν, σύμφωνα με το πρακτορείο Bloomberg.
empty alt

ΠΑΤΑΤΑ ΝΑΞΟΥ

Aν και η καλλιέργεια της πατάτας, σύμφωνα με πληροφορίες, άρχισε στη Νάξο από τα τέλη του 18ου αιώνα, μόνο στα 1830 η καλλιέργειά της πήρε μεγάλη εξάπλωση στην πεδινή Νάξο και αποτέλεσε ένα από τα βασικότερα…  συνέχεια
empty alt

Βρώσιμο γκλίτερ: πόσο ασφαλής είναι η νέα τάση στο Instagram;

Μια από τις πιο δυνατές αλλά και αμφιλεγόμενες τάσεις του 2018; Το βρώσιμο γκλίτερ, που διακοσμεί τα πάντα, από μπισκότα μέχρι πίτσες! Μπορούμε όμως να την υιοθετήσουμε άφοβα; Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.
empty alt

Όλα όσα θες να ξέρεις για το μπορς και πώς να το φτιάξεις

Το Μπορς (Borscht, borsch ή borshch) όπως διαβάζουμε στη Wikipedia.org είναι σούπα λαχανικών, στην οποία περιλαμβάνονται συνήθως παντζάρια, τα οποία και της προσδίδουν έντονα κόκκινο χρώμα. Σε άλλες ποικιλίες της συνταγής, τα παντζάρια αντικαθίστανται από τοματοπολτό που της προσδίδουν...
empty alt

Ταϊλανδέζικη σούπα με κοτόπουλο και καρύδα

Γνωστή ως Tom Kha Ghai, αυτή η σούπα καρύδας είναι από αυτές που πάντα μας ανοίγει την όρεξη και μας ζεσταίνει με ένα αρωματικό γευστικό ταξίδι.
empty alt

Φράουλες με σοκολάτα, εύκολες κι απολαυστικές

Υπάρχει κάτι καλύτερο από φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα; Νομίζουμε πως όχι. Είναι απολαυστικές και αριστοκρατικές, ρομαντικές και λίγο γλυκές – αρκετά γλυκές για να κάνουν εσάς και τους αγαπημένους σας να χαμογελάτε.
empty alt

Δροσερή σαλάτα με σπανάκι, φράουλες, αβοκάντο & καρύδια

Πάρτε μια γεύση καλοκαιριού με αυτή την υπέροχη σαλάτα
Back To Top