Ειναι καθημερινή ανάγκη η καλή ενυδάτωση του οργανισμού, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος και τις εποχές του χρόνου.

Ειναι καθημερινή ανάγκη η καλή ενυδάτωση του οργανισμού, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος και τις εποχές του χρόνου. Δυστυχώς όμως πολλοί, ιδίως ηλικιωμένοι, δεν τροφοδοτούν τον οργανισμό τους με επαρκείς ποσότητες υγρών και η έλλειψη αυτή μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πρόβλημα. “ Αφενός διότι δεν αισθάνονται τη δίψα τόσο πολύ όσο όταν ήταν νεότεροι, αφετέρου διότι συχνά λαμβάνουν φάρμακα όπως τα διουρητικά που διεγείρουν την αποβολή υγρών από το σώμα» εξηγεί ο νεφρολόγος Τζούλιαν Σάιφτερ, αναπληρωτής καθηγητής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.

Οπως εξηγεί, το νερό είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητο στον οργανισμό, καθώς μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα, αποβάλλει βακτήρια από την ουροδόχο κύστη, συμβάλλει στην πέψη των τροφίμων και την εξομάλυνση της αρτηριακής πίεσης, προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα και εξισορροπεί τον καρδιακό παλμό, προστατεύει τα όργανα, τους ιστούς και τις αρθρώσεις, ρυθμίζει τη σωματική θερμοκρασία και διατηρεί την ισορροπία των ηλεκτρολυτών (κυρίως του νατρίου) στο αίμα.

Πρακτικά αυτό σημαίνει πως είναι απολύτως απαραίτητο να καταναλώνουμε άφθονα υγρά, τονίζει.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε αν πίνετε αρκετά; Μια πολύ καλή ένδειξη κρύβεται στο χρώμα των ούρων σας: πρέπει να είναι ωχρό προς διαφανές. Οσο πιο κίτρινο και προς το σκούρο είναι τόσο μεγαλύτερη έλλειψη νερού υποδηλώνει. Αν μάλιστα φθάσετε σε σημείο αφυδάτωσης, τα ούρα σας θα είναι λιγοστά και πολύ σκούρα (έως καφέ), θα νιώθετε αδυναμία, πιθανώς θα έχετε υπόταση και θα ζαλίζεστε, προσθέτει.

Η αλήθεια είναι ότι ο μύθος που ήθελε όλους τους ενηλίκους να πρέπει να πίνουν καθημερινά οκτώ ποτήρια νερό έχει καταρριφθεί προ πολλού. Για τον μέσο υγιή ενήλικο, ως φαίνεται, επαρκούν τέσσερα έως έξι ποτήρια, διότι προσλαμβάνει αρκετά υγρά από πολλές άλλες πηγές, κατά τον δρα Σάιφτερ.

Αυτό όμως δεν είναι απόλυτο, διότι όσοι γυμνάζονται σκληρά και όσοι κάνουν βαριά χειρωνακτική εργασία, με συνέπεια να ιδρώνουν πάρα πολύ, μπορεί να χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες. Πόσο μεγάλες; «Οι άνθρωποι που στάζουν από τον ιδρώτα, μπορεί να χρειάζονται και δύο ή τρία ποτήρια νερό ανά ώρα σκληρής εργασίας ή προπόνησης» απαντά.

Αντιθέτατα τέσσερα έως έξι ποτήρια μπορεί να είναι υπερβολικά πολλά για τους πάσχοντες από ορισμένα νοσήματα (λ.χ. θυρεοειδοπάθειες, νεφροπάθειες, προβλήματα με το ήπαρ ή την καρδιά) και για όσους παίρνουν φάρμακα που προκαλούν κατακράτηση υγρών (όπως τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη, τα οπιοειδή αναλγητικά και ορισμένα αντικαταθλιπτικά). Σε τέτοιες περιπτώσεις, η πρόσληψη υγρών πρέπει να εξατομικεύεται και καλό είναι να συμβουλευθείτε τον γιατρό σας, συνιστά ο ειδικός.

 

empty alt

Τα δώρα του ροδιού

Το ρόδι είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και συχνά χαρακτηρίζεται εφάμιλλο με το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι ως προς τα οφέλη που παρέχει στην υγεία.
empty alt

Γιατί να ζηλέψει κανείς τη σκανδιναβική δίαιτα;

«Γιατί να ζηλέψει κανείς οποιονδήποτε υποβάλλεται σε μια δίαιτα;», θα μπορούσες να ανταπαντήσεις στο ερώτημα του τίτλου.
empty alt

6 τρόποι να μαγειρέψεις τα κατεψυγμένα λαχανικά

Το χειμώνα οι επιλογές μας σε λαχανικά μειώνονται – αν εξαιρέσουμε σταυρανθή όπως το κουνουπίδι και το μπρόκολο.
empty alt

Αλήθεια, γιατί οι Γαλλίδες δεν… παχαίνουν;

Σε μια χώρα όπου κυριαρχούν πεντανόστιμα γλυκά και φρέσκες μπαγκέτες σε κάθε γωνιά, θα περίμενε κανείς πως οι περισσότεροι από τους κατοίκους της θα είχαν πρόβλημα με τα παραπανίσια κιλά.
empty alt

Οδηγός: Πώς θα φτιάξεις το τέλειο σάντουιτς

Είτε σου ανοίγει την όρεξη και μόνο που το σκέφτεσαι, είτε το έχεις καταχωρήσει στο μυαλό σου σαν μια εύκολη λύση για ντελίβερι στο γραφείο, αρκεί να ακολουθήσεις τις παρακάτω συμβουλές για να απογειώσεις ένα σάντουιτς ακόμα και με τα πιο απλά υλικά! Ποιο ψωμί θα χρησιμοποιήσεις; […]
empty alt

Ο πιο απλός τρόπος να φτιάξεις χυμό μήλου (χωρίς αποχυμωτή!)

Τα οφέλη ενός φυσικού χυμού μήλου είναι αναντικατάστατα, όμως η διαδικασία παρασκευής του χρονοβόρα και κοπιαστική. Εκτός αν υπάρχει στο σπίτι ένας από εκείνους τους σύγχρονους αποχυμωτές, που τα κάνουν όλα γρήγορα, καθαρά και συμφέρουν.
empty alt

Πώς θα μας βοηθήσει το πιστολάκι μαλλιών να πετύχουμε τραγανή πέτσα κοτόπουλου;

Λίγα πράγματα είναι πιο απολαυστικά από την τραγανή πέτσα του κοτόπουλου που έχει ψηθεί στο φούρνο και μια δημοσιογράφος γεύσης, η Helen Rosner, υποστηρίζει στο New Yorker ότι γνωρίζει το μυστικό για να την πετύχουμε.
empty alt

Πώς να φτιάξεις τη δική σου σπιτική λαγάνα

Ένα χρόνο μετά… με την πανδημία να έχει φέρει στα όριά του ακόμα και τον δημιουργικό εαυτό σου, αφού έχεις γίνει ειδική στο να φτιάχνεις και να ψήνεις ψωμί είσαι έτοιμη να περάσεις και σε πιο παραδοσιακά αρτοαπαρασκευάσματα.
Back To Top