Mόλις ξύπνησες και αισθάνεσαι τρελή κούραση; Είσαι στο γραφείο και δεν μπορείς να σταματήσεις να χασμουριέσαι;
Η καλύτερη λύση (για σένα, όχι το αφεντικό σου) θα ήταν να πας σπίτι και να ρίξεις έναν ύπνο ή έστω ένα δυναμωτικό power nap προτού επιστρέψεις στα καθήκοντά σου.
Επειδή, όμως, υποψιάζομαι ότι αυτό δεν γίνεται, η επόμενη καλύτερη λύση είναι να φας ένα αυγό!
Ερευνητές του Cambridge διαπίστωσαν ότι οι πρωτεΐνες που περιέχει το αυγό, και ειδικά το ασπράδι, τονώνουν τον οργανισμό και σου δίνουν εγρήγορση, πολύ περισσότερο από άλλα σνακ, όπως η σοκολάτα και τα γλυκά.
Εξετάζοντας ποια θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν τα εγκεφαλικά κύτταρα που μας κρατούν ξύπνιους, ανακάλυψαν ότι ένα μείγμα ίδιο με του ασπραδιού βοηθούσε την παραγωγή του διεγερτικού ορεξίνη, ενώ αντίθετα η ζάχαρη εμπόδιζε την παραγωγή της.
Ανέφεραν επίσης, ότι μπορεί ς να φας για πρωινό αυγά με ψωμί ή ψωμί με μαρμελάδα. Αν και τα δύο έχουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων, το αυγό, εκτός από την παραγωγή ορεξίνης, ωθεί τον οργανισμό να κάψει περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώνει.
Και ξυπνάς δηλαδή και κάνεις δίαιτα!
