Ξυπνάς στις 7 το πρωί, ετοιμάζεσαι βιαστικά, αρπάζεις τον καφέ που έχεις φτιάξει με την ψυχή στο στόμα και ξεκινάς για τη δουλειά.

Ξυπνάς στις 7 το πρωί, ετοιμάζεσαι βιαστικά, αρπάζεις τον καφέ που έχεις φτιάξει με την ψυχή στο στόμα και ξεκινάς για τη δουλειά. Εκεί, στην καλύτερη περίπτωση, παραγγέλνεις μία έτοιμη τυρόπιτα και στη χειρότερη, δεν προλαβαίνεις να φας τίποτα μέχρι την ώρα του μεσημεριανού γεύματος.

Ωστόσο, ένα καλό πρωινό δεν είναι πολυτέλεια αλλά ανάγκη για να τα βγάλεις πέρα με τις υποχρεώσεις σου με γεμάτο στομάχι και καθαρό μυαλό και να μη βρεθείς στα… πρόθυρα της λιποθυμίας τις πιο ζεστές ώρες του 24ωρού. Οι συμβουλές της διαιτολόγου Tran Luong, από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν, θα σε βοηθήσουν να εξασφαλίσεις για τον εαυτό σου ένα πλούσιο, υγιεινό και νόστιμο πρώτο γεύμα της ημέρας.

1. Προγραμμάτισε το πρωινό από την προηγούμενη μέρα. Φτιάξε μια λίστα με όλα τα υλικά που θα χρειαστείς και φρόντισε να τα προμηθευτείς εγκαίρως (γιατί ποιος έχει το χρόνο και τη διάθεση να τρέχει πρωί πρωί να αγοράσει γάλα;). Μια τέλεια ιδέα, για να έχεις ένα έτοιμο γεύμα μόλις ξυπνήσεις, είναι να βάλεις βρώμη να μουλιάζει σε γάλα, σπόρους και μπαχαρικά της επιλογής σου από το προηγούμενο βράδυ στο ψυγείο.

2. Οι περίτεχνες συνταγές είναι προαιρετικές. Εκτός αν είσαι από τους τυχερούς που πιάνουν δουλειά αργά, μην πιεστείς να φτιάξεις κάτι περίπλοκο. Ένα μπολ με γιαούρτι και δημητριακά ολικής άλεσης, συν μία μπανάνα θα σου δώσουν ό,τι χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου (και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες και φυτικές ίνες και λιπαρά).

3. Πάρε μαζί σου το πρωινό στο γραφείο. Από το να φας με άγχος και βιασύνη, καλύτερα να το βάλεις σε ένα τάπερ ή σε αλουμινόχαρτο και να το απολαύσεις στο γραφείο με την πρώτη ευκαιρία που θα χαλαρώσεις λίγο. Μερικές ιδέες για πρωινά που μεταφέρονται εύκολα είναι μια πίτα ολικής άλεσης με αυγό, σπανάκι και αβοκάντο, ένα σάντουιτς ολικής άλεσης με τυρί κρέμα και σολωμό ή ακόμη και ένα κεσεδάκι γιαούρτι με μία χούφτα ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

empty alt

3 καλοί λόγοι να ξεκινήσεις να πίνεις χυμό βύσσινο

Τα νέα μόλις μας έφτασαν από τα διατροφικά ερευνητικά κέντρα της Αμερικής, γι’ αυτό κάνε λίγο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σου γρήγορα.
empty alt

Μείωσε το βάρος σου και κάψε λίπος τρώγοντας τζίντζερ

  Αν σου αρέσει η ιαπωνική κουζίνα σίγουρα το έχεις δοκιμάσει ουκ ολίγες φορές. Αν όχι, αξίζει να το δοκιμάσεις καθώς το τζίντζερ βοηθάει στην απώλεια κιλών και στο κάψιμο του λίπους.
empty alt

Υπερτροφές α λα ελληνικά!

Η επιστροφή στον υγιεινό τρόπο διατροφής πυροδοτεί όλο και πιο συχνά την ανάγκη να ανατρέχουμε στα αγαθά της ελληνικής γης, η οποία μας δίνει γενναιόδωρα μια ποικιλία από «σούπερ τροφές», όπως αποκαλούνται αυτές που, στις σωστές δόσεις, παρέχουν πολλαπλά και διαφορετικά οφέλη στην υγεία.
empty alt

Τα ντόνατς και η διάσπαση προσοχής!

Όσο αφοσιωμένοι κι αν είμαστε σε μια δραστηριότητα, αρκεί να δούμε μπροστά μας ένα ντόνατς για να ξεχάσουμε αμέσως τι κάναμε.
empty alt

Το ένα απλό πράγμα που μπορείς να κάνεις για να χάσεις βάρος

Έχεις δοκιμάσει να κόψεις τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, έχεις ακολουθήσει διάφορες επώνυμες δίαιτες, αλλά δεν βλέπεις αποτέλεσμα.
empty alt

Το πεπόνι είναι στα καλύτερά του αυτήν εποχή

Η γλυκιά σάρκα του πεπονιού είναι συνήθως κιτρινο-πορτοκαλί έως ανοιχτή πράσινη ανάλογα με την ποικιλία του, ενώ η φλούδα του έχει λευκό-κίτρινο τόνο.
empty alt

Τι είναι η βιταμίνη Ρ κι όλα όσα θες να ξέρεις για τα φλαβονοειδή

  Δεν δίνουν μόνο χρώμα στα διάφορα τρόφιμα αλλά τα «προικίζουν» με πολλά σημαντικά διατροφικά οφέλη. Η βιταμίνη Ρ είναι ένας όρος που κάποτε χρησιμοποιήθηκε για μια ομάδα φυτικών ενώσεων που ονομάζονται φλαβονοειδή κι ανήκουν στη μεγαλύτερη κατηγορία των πολυφαινόλων.
empty alt

Πέντε καλοί λόγοι για να εντάξετε τα ακτινίδια στη διατροφή σας

Τα ακτινίδια είναι ένα φρούτο που μπορεί να καταναλωθεί σαν σνακ όλες τις ώρες της ημέρας, ενώ είναι ιδανική επιλογή για φρέσκα smoothies αν θέλετε να τους δώσετε ελαφρώς ξινή γεύση.
Back To Top