Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Κρέμα από φρούτα με μέλι

0     

Κρέμα από φρούτα με μέλι

Βαθμός Δυσκολίας
  1
Μερίδες
  2
Ώρα μαγειρέματος
  6:30μμ-9μμ
ΑυγόΚαρυδόψιχαΚρέμα γάλακτοςΜέλιΦρούτα

Υλικά

2 φλιτζ. φρέσκα και γλυκά ψιλοκομμένα φρούτα

2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος

1 κρόκος, κατά προτίμηση από φρέσκο βιολογικό αυγό

2 κ.σ. σούπας μέλι

Χοντροκομμένη καρυδόψιχα

Οδηγίες

Χτυπήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από την καρυδόψιχα. Αδειάστε την κρέμα σε μπολ, πασπαλίστε με την καρυδόψιχα και αφήστε τη στο ψυγείο να παγώσει. Είναι θαυμάσιο επιδόρπιο αλλά και τονωτικό έδεσμα για μετά…