Κροκέτες πατάτας

Μέτρια

Μερίδες : 6

15.01-18.30

Το σνακ που όλοι θα λατρέψουν σε πάρτι, συγκεντρώσεις και όχι μόνο...

Υλικά:

1 κιλό πατάτες

50 γρ. γραβιέρα τριμμένη

4 αυγά

125 γρ. mozzarella κομμένη τετραγωνάκια

100 γρ. φρυγανιά τριμμένη

Μοσχοκάρυδο

Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Αλάτι

Πιπέρι

Λίγο αλεύρι για το πανάρισμα

Οδηγίες:

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις βράζουμε και τις πλάθουμε να γίνουν πουρές. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το αυγό, τη γραβιέρα, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Παίρνουμε ένα ένα κομμάτι, πλάθουμε σε μπαλάκια, βάζουμε μέσα το κομμάτι από τη mozzarella και τα περνάμε στο αλεύρι, μετά στο αυγό και μετά στη φρυγανιά. Τηγανίζουμε τις κροκέτες όχι σε πολύ δυνατή φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρονται ζεστές.

Τι να μαγειρέψω;
Επίλεξε τα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου και δες τις προτάσεις μας

Brownie με μαύρα φασόλια και σοκολάτα

Κι όμως τα μαύρα φασόλια τρώγονται και αλλιώς.

Κοτόπουλο με σκόρδο

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Ισπανικής κουζίνας.

Μελιτζάνες a la parmezana

Υλικά: 3 μελιτζάνες 200 γρ. αλεύρι 2 μοτσαρέλες φρέσκες 400 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. πεκορίνο τριμμένο 300 γρ. σάλτσα ντομάτας ηλιέλαιο για τηγάνισμα Οδηγίες: Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε στη μέση κάνοντας σχήμα ζέβρας, δηλαδή βγάζουμε μία λωρίδα δέρμα, μία όχι κ. λ. π. Την κόβουμε μακρόστενα ή ροδέλες ύψους 1...

Κρέμα Patisieé

Ένα γλύκισμα που τρώγεται με το κουτάλι - το μεγάλο!.

Ρύζι thai με 5 γεύσεις

Το ρύζι από την Ταϊλάνδη με το μοναδικό φυσικό άρωμα

Σούπα τορτελίνι

Μια σούπα διαφορετική ή ο άλλος τρόπος για να γευτείτε τα αγαπημένα σας τορτελίνια.

Carpaccio κρέατος

Απαιτεί χρόνο και καλή προετοιμασία αυτό το πιάτο, αλλά θα έχετε για πολύ καιρό στο ψυγείο σας μια διαφορετική πρόταση.

Αρωματικό τυρόψωμο

Πεντανόστιμο τυρόψωμο με ξεχωριστό άρωμα ιδανικό για πρωινό και σνακ.

«Δεν με νοιάζει καθόλου η εμφάνισή μου και με έχω συνηθίσει τόσο πολύ που δεν θα άλλαζα τίποτα» Colin Firth Allyou	«Δεν μπορώ να βάλω το χέρι μου στην καρδιά και να πω ότι το να είσαι σε σχέση είναι μια φυσική κατάσταση για έναν άνθρωπο» Hugh Grant Allyou
Sadahzinia: «Ο μισογυνισμός στο ελληνικό rap και trap δεν είναι απλά επικίνδυνα στιχάκια -ενισχύει την κουλτούρα αντικειμενοποίησης των γυναικών» Avopolis	«The show must go on» Freddie Mercury Allyou
Το μεγάλο ερώτημα: Τι σημαίνει το WC στις τουαλέτες; Platform	Τα 50 καλύτερα άλμπουμ για το πρώτο μισό της δεκαετίας (2020-2024) Avopolis
Έχετε καταλάβει τι έρχεται στο Primer Music Festival αυτό το ΣΚ; Avopolis	8 στα 8: Οι καλύτερες found footage ταινίες τρόμου Platform