Μέτρια   Μερίδες : 4   12.31-15.00  

Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών.

Υλικά:

  • 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους μεγάλα
  • 2 αυγά
  • Αλεύρι
  • Φρυγανιά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Καλαμποκέλαιο

Οδηγίες:

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα περνάμε μέσα στο αλεύρι, μετά στο αυγό που έχουμε χτυπημένο και μετά μέσα στη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε καυτό καλαμποκέλαιο, σουρώνουμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε. Για πιο light, τα απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

empty alt

Αρνί με λευκό κρασί

Κλασικό και αγαπημένο γιορτινό πιάτο.
empty alt

Γκουρμέ σουβλάκια

Η πιο φάνκι εκδοχή του παραδοσιακού ελληνικού εδέσματος.
empty alt

Γιουβέτσι με λαχανικά

Το φαγητό της γιαγιάς με πινελιές λαχανικών.
empty alt

Σαλάτα από σολομό

Μια σαλάτα που μυρίζει θάλασσα.
empty alt

Πίτα με ταχίνι

Ενα πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει το πρωινό σας ή να γίνει ορεκτικό.
empty alt

Φιλέτο γαλοπούλας με ακτινίδια και πορτοκάλια

Μια αναπάντεχη συνάντηση με happy end. 
empty alt

Αντσούγιες μαριναρισμένες σε κρούστα ψωμιού

Η ταπεινή αντσούγια μπορεί να πάρει χρώμα και γεύση με το κατάλληλο συνδυασμό υλικών.
empty alt

Τηγανιά κρασάτη

Η παραδοσιακή τηγανιά για τους μερακλήδες της γνήσιας γεύσης.
Back To Top