Μέτρια   Μερίδες : 8   18.31-21.00  

Αλλη μια παραλλαγή του αγαπημένου ιταλικού γλυκού μπορεί να γίνει το επιδόρπιο ενός γεύματος ή απλώς να συνοδεύσει τον καφέ σας.

Υλικά:

350 γρ. ζάχαρη

180 γρ. ζάχαρη άχνη

180 γρ. αμύγδαλα άσπρα σε πούδρα

250 γρ. βούτυρο

Αλάτι

2 κ.γ. μπέκιν

2 αυγά

1 σφηνάκι κονιάκ

250 γρ. μαρμελάδα μήλου

100 γρ. αμύγδαλα άσπρα σε πούδρα για το γαρνίρισμα

Κανέλα

Οδηγίες:

Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά εκτός από τη μαρμελάδα, το κονιάκ, την κανέλα και την πούδρα αμυγδάλου που έχουμε για το γαρνίρισμα. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν και τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο για 3 ώρες. Ύστερα παίρνουμε τη ζύμη, κρατάμε λίγη για να πλάσουμε τα μπαστουνάκια από πάνω και την απλώνουμε σε ένα ταψί. Από πάνω ρίχνουμε τη μαρμελάδα μαζί με το κονιάκ αφού τα έχουμε ανακατέψει πριν σε ένα μπολ και μετά γαρνίρουμε με την πούδρα αμυγδάλου. Πλάθουμε μπαστουνάκια και τα τοποθετούμε από πάνω κάθετα και οριζόντια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 50 λεπτά.

empty alt

Βίδες κρυές με αβοκάντο και ντομάτες

Οι λάτρεις των ζυμαρικών θα τα αγαπήσουν περισσότερο.
empty alt

Αυγό σοκολατένιο

Σοκολατένιο πασχαλινό αυγό! Όλοι τρελαίνονται, γι'αυτό προσπαθήστε να το φτιάξετε στο σπίτι!
empty alt

Γεμιστά μανιτάρια με μετσοβόνε

Οι λάτρεις των μανιταριών έχουν μια ακόμη γευστική επιλογή για το γεύμα τους.
empty alt

Μπανάνα bread

Ένα γλυκό για μικρούς και μεγάλους.
empty alt

Ριζότο με τόνο και wasabi

Γεύση από Ιαπωνία δια μέσω Ιταλίας σε ένα ξεχωριστό πιάτο.
empty alt

Γαρίδες με πολύχρωμες πιπεριές

Οι αγαπημένες γαρίδες δένουν υπέροχα με τις πιπεριές και τα ζυμαρικά που προτιμάτε.
empty alt

Μπουσκέτες με κοτόπουλο και αβοκάντο

Μόλις κόψετε το αβοκάντο θα ανυπομονείτε να το γευτείτε μαζί με ζουμερό κοτόπουλο.
empty alt

Μπάρες δημητριακών με μπανάνα

Εξαιρετική επιλογή για γρήγορο σνακ χωρίς ζάχαρη. Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μπανάνα με βρώμη.
Back To Top