Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.
botrininewkotopoulo_img2
Κοτόπουλο γεμιστό στο φούρνο

Πέννες με pesto από φυστίκι

0     

Πέννες με pesto από φυστίκι

Βαθμός Δυσκολίας
  2
Μερίδες
  4
Ώρα μαγειρέματος
  12:30μμ-3μμ
ΖυμαρικάΠέννεςΠέστοΦιστίκια αιγίνηςΦρυγανιά

Υλικά

350 γρ. πέννες rigate ολικής άλεσης

200 γρ. ψίχα από φιστίκι Αιγίνης ανάλατο

Ελαιόλαδο

1 κ.σ. φρυγανιά τοσταρισμένη

Αλάτι

Πιπέρι

Οδηγίες

Χτυπάμε στο μπλέντερ τα φυστίκια μαζί με λίγο ελαιόλαδο να γίνουν μια κρέμα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε τα μακαρόνια, σουρώνουμε al dente και τα ανακατεύουμε με το pesto. Γαρνίρουμε από πάνω με την τοσταρισμένη φρυγανιά.

Εκτυπώστε τη συνταγή

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Spaghetti με καπνιστό ψάρι
Χειμώνας
Τρία διαφορετικά καπνιστά ψάρια για ένα ιδιαίτερο πιάτο ζυμαρικών.
Παπαρδέλες με μανιτάρια
Κατσαρόλα
Οι φανατικοί μακαρομάδες έχουν έναν ακόμη λόγο να απολαύσουν το πιάτο τους.
Πέννες αλα αραμπιάτα
Χειμώνας
Νόστιμη και εύκολη συνταγή με ταπεινά υλικά αλλά ξεχωριστή γεύση.
Μακαρόνια με ραγού από λαχανικά
Rest of the world
Εξαιρετικό πιάτο ζυμαρικών χωρίς κρέας.
Σπαγγέτι με αχινούς
Κυρίως
Τα εκλεκτά όστρακα μπορούν να απογειώσουν ένα κλασικό σπαγγέτι.
Bucatini με μπαρμπούνι
Χωρίς Γλουτένη
Φανταστική και πανεύκολη συνταγή με μπαρμπούνι