Μέτρια   Μερίδες : 12   12.31-15.00  

Επιλέξτε να κάνετε τη διαφορά στα muffin με γεύση pizza

Υλικά:

200 γρ. αλεύρι από ρύζι

10 γρ. αλάτι

4 αυγά

120 γρ. σάλτσα ντομάτας

100 γρ. τυρί gouda τριμμένο

100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

200 γρ. ζαμπόν κομμένο τετραγωνάκια

12 χαρτάκια για muffin

Οδηγίες:

Ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι. Προσθέτουμε τα αυγά και ¾ από τη σάλτσα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε μέσα το gouda, το μισό κεφαλοτύρι και 150 γρ. από το ζαμπόν. Ανακατεύουμε όλα μαζί. Με αυτή τη γέμιση γεμίζουμε στο ¼ τα φορμάκια όπου έχουμε τοποθετήσει μέσα τα χαρτάκια για muffin. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και απλώνουμε επάνω τη σάλτσα ντομάτας που έχει μείνει και το υπόλοιπο κεφαλοτύρι. Γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα κυβάκια ζαμπόν και ψήνουμε ξανά στο φούρνο για 15-20 λεπτά.

empty alt

Ρύζι με θαλασσινά

Γαρίδες, μύδια, καραβίδες, αστακός πάνω και γύρω από σπυρωτό ρύζι. 
empty alt

Pasta με σάλτσα ωμή (crudaiola)

Ταπεινά υλικά σε ένα γευστικό υπέροχο συνδυασμό.
empty alt

Σούπα βελουτέ από κουνουπίδι

Γευστική και πρωτότυπη λύση για το κουνουπίδι που θα σας δώσει ένα διαφορετικό πιάτο.
empty alt

Αχλάδια με σαφράν

Το αγαπημένο φρούτο μεταμορφώνεται εύκολα σε υπέροχο γλύκισμα.
empty alt

Λαιμός χοιρινός στην κατσαρόλα με κανέλα

Η κανέλα δίνει το άρωμά της στο χοιρινό και απογειώνεται η γεύση του.
empty alt

Crostini από λάδι με μους από λάχανο και mozzarella

Φέρτε κοντά το λάχανο και τη μοτσαρέλα και δε θα πιστεύετε τη γεύση.
empty alt

Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα από τον Έκτορα Μποτρίνι. Απολαυστική και χορταστική σούπα μανιταριών.
empty alt

Σαρδέλες με λευκό κρασί

Έχω μια σαρδέλα, την καθαρίζω και τη ψήνω με λευκό κρασί!
Back To Top