Εύκολη   Μερίδες : 4   10.01-12.30  

Κλασική και πεντανόστιμη σαλάτα.

Υλικά:

400 γρ. φιλέτο από κοτόπουλο

1 κλωνάρι δεντρολίβανο

1 μαρούλι

2 αυγά βρασμένα και κομμένα στα τέσσερα

Την καρδιά από 1 σέλινο

1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη και κομμένη σε κομμάτια

100 γρ. κεφαλογραβιέρα κομμένη σε φλοίδες

100 γρ. μαγιονέζα

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Οδηγίες:

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα φιλέτα από κοτόπουλο. Προσθέτουμε το δεντρολίβανο και αλατοπιπερώνουμε. Μόλις είναι έτοιμο, αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες. Πλένουμε το μαρούλι και το σέλινο και τα κόβουμε. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη σαλάτα, το κοτόπουλο, τα αυγά, την πιπεριά και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά και γαρνίρουμε με τη μαγιονέζα και τις φλοίδες τυριού.

empty alt

Κρέπες με κρέμα αμυγδάλου

Κρέπες γεμιστές με κρέμα αμυγδάλου και καραμέλα για να ξεφύγετε λίγο από τα συνηθισμένα...
empty alt

Zabaione

Αυτό το γλυκό το δημιούργησαν οι ιταλοί αλλά πέρασε και στην γαλλική κουζίνα ως ζαμπαγιόν.
empty alt

Σαλάτα με σύκα, φέτα, προσούτο και πεπόνι

Σύκα και πεπόνι σε αρμονία με προσούτο και τυρί.
empty alt

Κοτόπουλο με διάφορα λαχανικά και μπύρα

Ίσως από τους πιο ταιριαστούς συνδυασμούς το κοτόπουλο στο τηγάνι σβησμένο με μπύρα μαζί με πολύχρωμες πιπεριές. 
empty alt

Τορτελίνι ογκρατέν

Πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο σκέτος πειρασμός που αξίζει να το δοκιμάσετε.
empty alt

Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος

Είναι η πιο εντυπωσιακή εκδοχή της πιο διάσημης μακαρονάδας.
empty alt

Μπουκίτσες από ρεβίθια και κουκουνάρι

Το θρεπτικό ρεβύθι συναντά τα κουκουνάρια, το κεφαλοτύρι και το αυγό.
empty alt

Γλυκό ρυζόγαλο με φουντούκια και καφέ

Ξεχάστε τα βαρετά ρυζόγαλα!
Back To Top